Kennismaken met Horeca - sectororiëntatie

Kennismaken met Horeca - sectororiëntatie
1 / 9
next
Slide 1: Slide
VoedingPraktijkonderwijsLeerjaar 3

This lesson contains 9 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Kennismaken met Horeca - sectororiëntatie

Slide 1 - Slide

Wie ben ik?
Marthijn Pelgrom 
Docent koken, sectororiëntatie en horeca.




Slide 2 - Slide

Welkom bij horeca!
Doel vandaag: Jullie informeren over hoe de sectororiëntatie er uit gaat zien. 
Doel: Kennismaking met sport & recreatie

Slide 3 - Slide

Hoe gaat sectortraining eruit zien?
Ik wil jullie graag kennis laten maken met horeca. 
De verdeling is:
  • Werken als gastheer/gastvrouw (week 4)
  • Werken als bakker (week 3)
  • Werken als sport&recreatiemedewerker en een beetje als kok (week 1) 
  • Werken als kok (week 2) vervalt i.v.m. AAE

Slide 4 - Slide

Team building
Wie ben ik?
Denk aan:
Hobby's, sport, favoriete schoolvak, je maatje in de klas, het land waar je deze zomer op vakantie bent geweest, je favoriete eten, favoriete docent.

Slide 5 - Slide

Inleiding
Ho...
Re........
Ca..

Slide 6 - Slide

Wie kan er voorbeelden noemen van horeca zaken?

Slide 7 - Slide

Horeca

Slide 8 - Slide

Nu hebben we algemeen de horeca besproken en gaan we inzoomen op gastheerschap.

Slide 9 - Slide