PPO Leerjaar 1: Orientatie HBR

Wat betekent het woord HoReCa
A
Hotel, Recreatie, Catering
B
Hoverboard, Remmen, Camera
C
Hotel, Restaurant, Café
D
Is gewoon een woord
1 / 24
next
Slide 1: Quiz
Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 1

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

time-iconLesson duration is: 90 min

Items in this lesson

Wat betekent het woord HoReCa
A
Hotel, Recreatie, Catering
B
Hoverboard, Remmen, Camera
C
Hotel, Restaurant, Café
D
Is gewoon een woord

Slide 1 - Quiz

Wat is de volgorde van het snijden van fruit in een fruitsalade?
A
Banaan, Appel, Sinaasappel, Meloen
B
Appel, Meloen, Banaan, Sinaasappel
C
Meloen, Sinaasappel, Banaan, Appel
D
Sinaasappel, Appel, Meloen, Banaan

Slide 2 - Quiz

Wat zijn de bindmiddelen in een chocolade bavarois?
A
Slagroom en Eidooier
B
Melk en Eidooier
C
Eidooier en Gelatine
D
Gelatine en Slagroom

Slide 3 - Quiz

Hoe heten héle dunne kleine pannenkoekjes?
A
Poffertjes
B
Flensjes
C
Boffers
D
Gewoon, kleine pannenkoekjes

Slide 4 - Quiz

Hoe kun je controleren of aardappelen gaar zijn?
A
Het water wordt troebel
B
De aardappelen worden papperig
C
De aardappelen gaan drijven
D
Erin prikken met een vork/mesje of proeven

Slide 5 - Quiz

Planning van de les

1. Wat ga je doen bij Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR)?

2. Welke richtingen kun je allemaal op?

3. Welke beroepen zijn er?

4. Zelf aan de slag

5. Nabespreken

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Video

Slide 8 - Video

Slide 9 - Link

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Aan de slag!

Wat ga je doen?

- Groepjes van 3 a 4 personen worden automatisch gemaakt.


- Inzoomen op een bepaalde opleiding/beroep via de site: Beroepen in Beeld


- Gevonden resultaten delen met de klas

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Link

Slide 21 - Link

Wat ga je precies uitzoeken met jouw groepje?

1. Kies eerst één van de opleidingen/beroepen.

2. Kijk welk niveau op het MBO hierbij hoort.

3. Maak een overzicht wat je bij de opleiding/ het beroep zoal moet doen.

4. Maak een overzicht wat je bij de opleiding/ het beroep zoal moet kunnen.

5. Bekijk hoeveel kans op werk of stage er is in Limburg bij jullie gekozen opleiding/beroep.

6. Maak hiervan een PowerPoint presentatie!

7. Stuur naar: mc.westen@bcpl.nl      (Telt mee voor een cijfer)



Slide 22 - Slide

HBR

Slide 23 - Mind map

Welke combinatie van profielen denk jij nu te kiezen in leerjaar 2?

Slide 24 - Open question