Bakkerij jaarafsluiting quiz

• Roc van Twente
• MBO
• Studiejaar 1

Bakkerij quiz

Afsluiting schooljaar

Zijn we er klaar voor?

1. Ja
2. Nee
3. Bijna
4. tuurlijk

Waar ben je het meest trots op wat je dit jaar geleerd hebt?

Dit is?

1. Jantje Smit
2. Max Verstappen
3. Sven Kramer
4. Epke Zonderland

Griekenland

Spanje

Duitsland

Portugal

Frankrijk

Wat is de belangrijkste functie van gluten in brooddeeg?

1. Het geeft smaak
2. Het zorgt voor elasticiteit
3. Het verhoogt de voedingswaarde
4. Het voorkomt uitdroging

Dit meergranen brood

1. bestaat uit wit brood (bloem), gekleurd met gebrande mout
2. bestaat uit bruine boterham met pitten
3. bestaat uit volkorenmeel met pitten
4. is de meest gezonde boterham

  Zet de kleuren van de regenboog in de goede volgorde.

ROOD

GROEN

BLAUW

GEEL

PAARS

VIOLET

ORANJE

Wie hoor je hier?

1. Mark Rutte
2. Hugo de Jonge
3. Thierry Baudet
4. Jesse Klaver

Uit welke drie smaken bestaat een raket ijsje van Ola?

1. Aardbei Sinaasappel Ananas
2. Framboos Citroen Banaan
3. Framboos Sinaasappel Ananas
4. Aardbei Sinaasappel Banaan

Zet de grondstoffen van brood bij de juiste groep

Hoofdgrondstof

Hulpgrondstof

Welke kleur heeft de letter L in het logo van Google?

1. Groen
2. Rood
3. Blauw
4. Geel

Wat is de naam van deze tropische vrucht?

Pitaja (Drakenvrucht / Dragon fruit)

de naam van de vrucht...

Koolhydraten

Vitamines

Eiwitten

Vetten

Is onze grootste energieleverancier

Herstel, onderhoud en opbouw lichaam

beschermt onze organen, isolator tegen kou, reserves

Wat zit er 1x in een minuut

2x in een moment,

maar nooit in duizend jaren?

2

antwoord:

Wat is de belangrijkste voedingsstof van brood?

1. Koolhydraten
2. Vetten
3. Zout
4. Water

1. Henk
2. Tim
3. Gert
4. Bas

Vraag 1
Ik ben gemaakt van deze ingrediënten en
word met een spuitzak in de frituur gedaan.
Wat ben ik?

Welke typisch Hollandse groente is dit?

Welke reclame hoor je hier?

Fragment 1

1

reclame van.....

1. albert hein
2. Coco Cola
3. Unox
4. Kruidvat

Vanillestokjes schraap je meestal leeg voor gebruik. Wat komt eruit?

1. Pulp
2. Snit
3. Merg
4. Grut

Zet in volgorde van langzaam naar snel.

Raadsel

Verwijder zes letters uit de onderstaande reeks en er zal een woord zichtbaar worden.

De letters dienen in dezelfde volgorde te blijven staan.

Banaan

Welk woord blijft er staan

Uit welke film komt deze muziek?

Klik hier

1. Lord of the Rings
2. Harry Potter
3. Malificent
4. Twilight

Bekende patissiers

Frank Haasnoot

Ksenia Penkina

Cedric Glolet

Amauri Guichon

Hidde de Brabander

Hoeveel stippen heeft een dobbelsteen?

1. 21
2. 24
3. 27
4. 29

Welke les is je het meest bijgebleven van de opleiding?

Metro

Goldwyn

Mayer

Dreamworks

Pixar

Universal

Colombia

Paramount

Welk woord is juist gespeld?

1. biekienietje
2. bikinietje
3. bikini-tje
4. bikini'tje

Wat komt er op de plek van het vraagteken te staan?

https://www.youtube.com/watch?v=QggvAc8S8Vg  

Wat vonden jullie van de quiz?

😒🙁😐🙂😃

En de winnaaaaaarssssss zijn.....