What is LessonUp
Search
Channels
Log in
Register
‹
Return to search
Fysiologie spijsverteringskanaal, les 2
Fysiologie
Les 2
LBM4.2
Schooljaar: 2021-2022
1 / 29
next
Slide 1:
Slide
Fysiologie
MBO
Studiejaar 2
This lesson contains
29 slides
, with
interactive quizzes
and
text slides
.
Start lesson
Save
Share
Print lesson
Items in this lesson
Fysiologie
Les 2
LBM4.2
Schooljaar: 2021-2022
Slide 1 - Slide
Vandaag
Herhaling vorige les d.m.v. opdracht
Uitleg mond- en keelholte en slokdarm
Vragen tussendoor
Uitleg maag
Werken aan opdracht filmpje
Slot
Slide 2 - Slide
Waar hebben we het vorige week over gehad?
Voedingstoffen
Vetten
Koolhydraten
Eiwitten
Mineralen
Vitaminen
Slide 3 - Slide
Opdracht
Wat hebben we vorige week alweer behandeld?
Zet de woorden in de juiste kolom!
15 minuten, daarna bespreken.
Slide 4 - Slide
Planning
Slide 5 - Slide
Spijsverteringskanaal
Een aantal taken:
Opname van voedsel
Mechanische verkleining en mening
Chemische verwerking
Vervoer door het spijsverteringskanaal
Overdracht voedingsstoffen aan het bloed (resorptie)
Uitscheiding
Slide 6 - Slide
Spijsverteringskanaal
Spijsverteringskanaal:
mondholte, keelholte, slokdarm, maag, dunne darm en dikke darm.
Ondersteuning:
speekselklieren, alvleesklier, lever en galblaas
Slide 7 - Slide
Mondholte
Voedselbewerking
Tong: smaak , tast, temperatuur, kauwen en vermengen, slikken, spreken, reinigen gebit
Kauwspieren
Gebit
Speekselklieren: oorspeekselkier, onderkaakspeekselklier, ondertongspeekselklieren
Slide 8 - Slide
Mondholte
Opp. vergroting
Speeksel: anderhalve liter per dag
Speekselamylase
Water en slijm
Speekselamylase:
polysacharide -> disacharide
Slide 9 - Slide
Keelholte (pharynx)
Ruimte vanaf neusholte tot aan het strottenhoofd en de slokdarm
3 delen
Neus-keelholte
Mond-keelholte
Strottenhoofd-keelholte
Functie: passeren voedselbrok
Slide 10 - Slide
Keelholte
Slikken -> slikreflex
Willekeurige fase
Onwillekeurige fase
Wand bevat dwarsgestreept spierweefsel
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
Slokdarm (oesophagus)
Verbinding keelholte met maag
Transport voedsel
Knijpbewegingen (peristaltiek)
Vertering gaat door
Slide 13 - Slide
Slokdarm (oesophagus)
Wand bestaat uit (van binnen naar buiten):
Mucosa
-> slijmvlies
Submucosa
-> bindweefsellaag met bloedvaten, lymfevaten, zenuwen en slijmklieren
Muscularis
-> kringspieren en lengtespieren
Serosa
-> bindweefsel. Verbind slokdarm met luchtpijp
Slide 14 - Slide
De lever is onderdeel van het spijsverteringskanaal
A
Waar
B
Niet waar
Slide 15 - Quiz
Speekselamylase begint met de afbraak van het polysacharide zetmeel tot het kleine monosacharide maltose
A
Waar
B
Niet waar
Slide 16 - Quiz
De Latijnse naam voor de slokdarm is 'pharynx'
A
Waar
B
Niet waar
Slide 17 - Quiz
Wanneer voedsel of vocht achter in de mondholte wordt gebracht, volgt automatisch een slikbeweging
A
Waar
B
Niet waar
Slide 18 - Quiz
De wand van de slokdarm bestaat uit vijf lagen
A
Waar
B
Niet waar
Slide 19 - Quiz
In de slokdarm gaat de vertering van voedingsstoffen door
A
Waar
B
Niet waar
Slide 20 - Quiz
De maag (gaster)
Sterk verwijd gedeelte van het stelsel
Functie
Reservoir (max. 4 liter)
Mengen, kneden en transport
Belangrijke rol bij vertering (~2 liter maagsap per dag)
Slide 21 - Slide
Slide 22 - Slide
De maag
Maagsap en maagafscheiding
Mucosa (slijmvlies) -> sterk geplooid
Crypten -> productie maagsap
Halscellen (slijmproductie)
Maagwandcellen (zoutzuur en intrinsieke factor)
Hoofdcellen (pepsinogeen)
Slide 23 - Slide
Slide 24 - Slide
De maag
Maagsap: water, slijm, pepsinogeen, zoutzuur & intrinsieke factor
Pepsinogeen -> pepsine
Voorkomt dat eigen cellen worden verteerd
Splitst eiwitten
Slijm
Beschermlaag
Slide 25 - Slide
De maag
Zoutzuur
Zorgt voor zuur milieu: pH 1,5-2 -> pepsine kan optimaal functioneren
Activeert inactieve pepsinogeen
Dood micro-organismen
Intrinsieke factor
Noodzakelijk voor de opname van vitamine B12
Vitamine B12 co-enzym bij vorming rode bloedcellen
Water
Oplos- en transportmiddel
Slide 26 - Slide
De maag
Maag is afgesloten met een maagportier (pyloris) = sluitspier
Open en sluiten maagportier -> maagportierreflex
gedeeltelijk verteerd voedsel komt bij maagportier
Maagportier ontspant -> voedselbrok (zuur!) komt in de twaalfvingerige darm
Maagportier sluit
Zoutzuur uit voedselbrok stimuleert secretine in wand twaalfvingerige darm
Secretine komt via het bloed bij alvleesklier (pancreas)
Stimuleert afscheiding pancreassap (met natriumbicarbonaat) -> voedselbrok neutraliseert
Maagportier gaat open als voedselbrok geneutraliseerd is
Slide 27 - Slide
Opdracht filmpje
Tijd om te werken aan de opdracht
Met wie werk je samen?
Welk onderwerp ga je kiezen?
Wat voor soort filmpje ga je maken?
Opdracht staat op de ELO
Slide 28 - Slide
Volgende week
Dunne darm
Dikke darm
Slide 29 - Slide
More lessons like this
Fysiologie spijsverteringskanaal, les 2
November 2022
- Lesson with
33 slides
Fysiologie
MBO
Studiejaar 2
Fysiologie spijsverteringskanaal, les 3
September 2022
- Lesson with
17 slides
Fysiologie
MBO
Studiejaar 4
Fysiologie spijsverteringskanaal, les 2
March 2021
- Lesson with
23 slides
Fysiologie
MBO
Studiejaar 2
11.2 Verteringsstelsel
January 2024
- Lesson with
43 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
Anatomie gastro-entero
February 2024
- Lesson with
52 slides
Anatomie
Secundair onderwijs
10.2 Verteringsstelsel + 10.3 Enzymen
June 2022
- Lesson with
42 slides
Biologie
Middelbare school
vwo
Leerjaar 5
Keelholte - Slokdarm - Maag
November 2022
- Lesson with
18 slides
Verpleging en verzorging
MBO
Studiejaar 2
B6 en B7 Boek-uitleg Voeding
June 2020
- Lesson with
47 slides
Biologie
Middelbare school
vmbo g, t, mavo
Leerjaar 2