De spijsvertering is het proces waarbij het voedsel dat we tot ons nemen,
wordt omgezet in energie en bouwstoffen. Van eten tot stoelgang is voeding
24-48 ur onderweg. Via de mond en slokdarm bereikt het de maag, waar
het wordt vermengd met maagsappen die de vertering bevorderen. Via
de twaalfvingerige darm bereikt dit mengsel de dunne darm. Hier worden
voedingsstoffen opgenomen in het bloed.