HACCP & zelfredzaamheid-regie van de client

• Welzijn
• MBO
• Studiejaar 1

Eigen regie houden binnen huishouden

Programma:

• doornemen ADL-HDL- HACCP
  
• Zelfredzaamheid& eigen regie van de cliënt
• opdrachten maken, woordweb /begroting en zelfredzaamheidmatrix.

wat zijn de doelen:

• de student kan de begrippen ADL-HDL-HACCP uitleggen.
• De student kan aan de hand van praktijk voorbeelden zelfredzaamheid en eigen regie toelichten
• De student voert opdrachten uit waarin duidelijk wordt dat de student de cliënt kan ondersteunen bij eigen regie.

maak een woordweb. open digibib
B1-K1-W3 maak opdracht V2
bespreek dit in tweetallen

HDL is niet alleen huishouden en schoonmaken.

• zorg voor de leefomgeving
• zorg voor maaltijden
• verzorgen van kleding,       linnengoed en schoeisel
• budgettering.

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) is een voedselveiligheidssysteem wat onder de Europese wetgeving valt. Organisaties die werken met voedsel voorkomen hiermee dat de veiligheid van het eten en drinken in gevaar komt.

Financiën is een belangrijk onderdeel wat bij het huishouden hoort. 

In de volgende slide zien jullie een link naar het nibud.

Maak de maandbegroting en bespreek met je medestudent wat opvallend is. ( je hoeft natuurlijk niet je financien letterlijk met getallen te delen)

www.nibud.nl

Hazard

Analysis

Critical

Controle

Points

Gevaren

Analyseren op 

Kritieke

Controle

Punten

HACCP

Bekijk het filmpje bij V2 B1-K1-W3

Benoem voorbeelden van zelf regie binnen huishouden.

eigen regie:

• Richting geven aan je leven
• zelf bepalen
• binnen de grenzen wat     mogelijk is ,eigenaarschap   houden.

zelfredzaamheid:

• letterlijk betekent het :     jezelf kunnen redden.
• is het vermogen van   mensen om zichzelf te   redden op alle   levensterreinen met zo min   mogelijk ondersteuning.

Wat is je rol als  begeleider?

Jou rol is om die eigen regie te ondersteunen en te stimuleren.

app.mextra.nl

Uitleg zelfredzaamheidmatrix

In de volgende slide zien jullie de link naar de matrix. Deze vul je opnieuw in. Een aantal weken geleden heb je deze ingevuld voor een client aan de hand wat de client zelf kan. Nu ga je deze opnieuw invullen en denk je bij ieder punt na of de client bij dat onderwerp ook zijn eigen regie heeft hierin.

Daarna zie je op de volgende slide de opdracht staan.

Opdracht:

• Neem 10 min. de tijd om deze opdracht     voor jezelf op te schrijven.
• Bespreek je in duo's de resultaten. Schrijf   op waar de verschillen en overeenkomsten   zijn.
• Bespreek met een ander duo deze   resultaten.
• klassikaal nabespreken.

Waarin zou jouw cliënt meer regie kunnen krijgen op het

gebied van HDL en ADL? Hoe kan jij hierin de cliënt

ondersteunen en motiveren? 

Einde

Benoem de belangrijkste

kernpunten van deze middag.