Entree woensdag 14 september

Woensdag 31 augustus
Hygiëne
1 / 45
next
Slide 1: Slide
NederlandsMBOStudiejaar 1

This lesson contains 45 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Woensdag 31 augustus
Hygiëne

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Programma
Nieuws
Terugblik - E-book hoofdstuk 1 hygiëne
Woordenschat hygiëne
Nederlands
Pauze
Heine - laatste hand aan de presentaties
Presenteren
Rekenen 

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Nieuws
Overlijden van Queen Elizabeth

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Leg uit waar hoofdstuk 1 van het e-book over gaat.

Slide 4 - Open question

This item has no instructions

Moeilijke woorden hoofdstuk 1

Slide 5 - Mind map

This item has no instructions

Als je met voedsel werkt, moet je hygiënisch werken.
Waar
Niet waar

Slide 6 - Poll

This item has no instructions

Van bacteriën word je ziek.
Waar
Beetje waar
Niet waar

Slide 7 - Poll

Beetje waar:

Goede bacteriën niet
Slechte bacteriën wel
Waarom moet je een blauwe pleister gebruiken?

Slide 8 - Open question

This item has no instructions

Wat gebeurt er als je gekoelde producten te lang uit de koeling houdt?

Slide 9 - Open question

This item has no instructions

Centraal examen
Beschrijven wat hygiëne inhoudt. 

Woorden herkennen die met hygiëne te maken hebben. 

Slide 10 - Slide

This item has no instructions

Examen lezen en luisteren
Voor 1 augustus op school 
Na 1 augustus op school 
CE lezen en luisteren 2F

16 november 2022

IE lezen en luisteren in februari 2023

Slide 11 - Slide

This item has no instructions

Woorden thema 1
Beschrijven wat hygiëne inhoudt. 

Woorden herkennen die met hygiëne te maken hebben. 

Slide 12 - Slide

This item has no instructions

Micro-organisme
Een klein levend wezen, dat je niet met het blote oog kunt zien. 

Denk aan schimmels, gisten en bacteriën. 

Slide 13 - Slide

This item has no instructions

de grondstof
Een onbewerkt product

Slide 14 - Slide

This item has no instructions

de hygiëneregel 
Regels om schoon en veilig te werken. 

Slide 15 - Slide

This item has no instructions

de routing
De weg van product, medewerkers en afval binnen een bedrijf of afdeling

Slide 16 - Slide

This item has no instructions

HACCP
HACCP is een afkorting. 

De letters staan voor ‘Hazard Analysis Critical Control Points’. 

Gevaren worden opgeschreven en gecontroleerd. .

Slide 17 - Slide

This item has no instructions

Een monster nemen
Een klein beetje van een product meenemen voor onderzoek. 

Slide 18 - Slide

This item has no instructions

NVWA
Afkorting voor de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit.

Dit bedrijf bewaakt de veiligheid van voedsel en de gezondheid van dieren. 

Slide 19 - Slide

This item has no instructions

Het pictogram
Een afbeelding op een product. 


Slide 20 - Slide

This item has no instructions

Ventileren
Dat er tijdens het schoonmaken frisse lucht het gebouw binnenkomt en vuile lucht eruit gaat. 


Slide 21 - Slide

This item has no instructions

Recyclen
Materiaal opnieuw gebruiken om er een nieuw product van te maken. 

Slide 22 - Slide

This item has no instructions

Hoofdstuk 2
Voedselbederf en voedselvergiftiging

Slide 23 - Slide

This item has no instructions

Voedselbederf
Zien                                                                         Proeven




Ruiken



Slide 24 - Slide

This item has no instructions

Voedselvergiftiging
Voedselinfectie
Je wordt ziek van micro-organismen.
Je wordt ziek van de gifstoffen die de micro-organismen maken. .

Slide 25 - Drag question

This item has no instructions

Opdracht
Je gaat zo een filmpje bekijken over kruisbesmetting. 

Luister goed en beantwoord deze twee vragen. 

1. Welke drie tips geeft ze om kruisbesmetting te voorkomen?
2. Hoe moet je de snijplanken schoonmaken?

Slide 26 - Slide

Drie tips:
1. Scheid rauw en ander eten.
2. Gebruik verschillende snijplanken en messen. 
3. Was je handen.

Hoe moet je de snijplanken schoonmaken?
- met heet water en afwasmiddel
- in de vaatwasser.

Slide 27 - Video

This item has no instructions

Nabespreken 

Slide 28 - Slide

This item has no instructions

PAUZE

Slide 29 - Slide

This item has no instructions

Presenteren
Persoonlijke hygiëne
Bedrijfshygiëne
Producthygiëne

Slide 30 - Slide

This item has no instructions

Rekenen
Methode ffrekenen
Rekenexamen 

Slide 31 - Slide

This item has no instructions

Examens
Voor 1 augustus 2022
Na 1 augustus 2022
CE rekenen 2F

30 november 2022
Rekenportfolio

Slide 32 - Slide

This item has no instructions

Thema wonen

Slide 33 - Slide

This item has no instructions

Slide 34 - Link

This item has no instructions

Hoe kun je geld besparen op energie?

Slide 35 - Mind map

This item has no instructions

Besparen
Een van de manieren om te besparen is het gebruik maken van zonnepanelen. 

Slide 36 - Slide

This item has no instructions

Ik heb 10 zonnepanelen. Elk paneel levert 300 kwh stroom per jaar. Hoeveel stroom wek ik per jaar op?
A
300
B
400
C
3000
D
4000

Slide 37 - Quiz

This item has no instructions

15 panelen op het dak.
280 kwh per paneel per jaar.
Hoeveel kwh in totaal per jaar?
A
4200
B
4100
C
4000
D
2800

Slide 38 - Quiz

This item has no instructions

ffrekenen
- Ga naar de tegel 'ffrekenen' op mijnsvo
- Log in
- Voeg jezelf toe aan de groep 'WO Zwolle entree'

Slide 39 - Slide

This item has no instructions

Stap 1
Ga naar 'ffrekenen mbo niveau 2'

Slide 40 - Slide

This item has no instructions

Stap 2
Open het kopje 'thema's'

Slide 41 - Slide

This item has no instructions

Stap 3
En open het kopje 'wonen'

Slide 42 - Slide

This item has no instructions

Aan de slag
Werk aan de opdracht 'zonnepanelen'

Je mag je rekenmachine gebruiken. 

Je krijgt hiervoor 10 minuten.

Slide 43 - Slide

This item has no instructions

Afsluiting

Slide 44 - Slide

This item has no instructions

Huiswerk
Mentoruur
28 september 
NUMO
Taak 
Mentoruuropdracht 2
E-book
Lezen hoofdstuk 2
Voedselbederf en voedselvergiftiging
Ffrekenen




Slide 45 - Slide

This item has no instructions