De zeekreeft of hommer wordt ruim twee keer zo groot als de Europese rivierkreeft. Hij leeft alleen in zee en dan voornamelijk aan de rotsachtige kusten. Met een Amerikaanse woord wordt deze kreeft ook wel 'lobster' genoemd. De Amerikaanse kreeft is bij fijnproevers heel populair, omdat deze het grootst wordt. Een volwassen dier weegt wel vijf kilo. Hommers leven van andere kreeften, schelpen en inktvissen. Ze hebben twee soorten scharen, een paar kleine om te grijpen en een paar grotere om de prooi open te breken.