broccolisoep

broccolisoep
1 / 27
next
Slide 1: Slide
horecaPraktijkonderwijsLeerjaar 1

This lesson contains 27 slides, with text slides.

Items in this lesson

broccolisoep

Slide 1 - Slide

soeppan
groene snijplank

Slide 2 - Slide

schilmesje
vergiet

Slide 3 - Slide

spater
staafmixer

Slide 4 - Slide

plastic bakje
olijfolie

Slide 5 - Slide

waterkoker
kerriepoeder

Slide 6 - Slide

2 grote uien
3 teentjes knoflook

Slide 7 - Slide

6 x broccoli
4 bouillonblokjes

Slide 8 - Slide

pannenlap

Slide 9 - Slide

ui pellen
ui in stukjes snijden

Slide 10 - Slide

knoflook pellen
knoflook fijn hakken 

Slide 11 - Slide

broccoli in stukjes snijden 

Slide 12 - Slide

stronk in stukjes snijden

Slide 13 - Slide

broccoli in vergiet
broccoli afspoelen

Slide 14 - Slide

scheut olie in de pan
gas aansteken

Slide 15 - Slide

ui in de pan
knoflook in de pan 

Slide 16 - Slide

flink wat kerrie erbij 
ui en knoflook fruiten

Slide 17 - Slide

waterkoker helemaal vullen, water aan de kook brengen

Slide 18 - Slide

broccoli in de pan

Slide 19 - Slide

kokend water erbij (broccoli net niet onder water)

Slide 20 - Slide

4 bouillonblokjes erbij

Slide 21 - Slide

aan de kook brengen 

Slide 22 - Slide

15 min. laten koken met deksel erop 
timer
15:00

Slide 23 - Slide

gas uit
pan in gootsteen

Slide 24 - Slide

pureren met staafmixer

Slide 25 - Slide

Klaar is de soep! 

Slide 26 - Slide

Extra

Slide 27 - Slide