ANFY BOL Jr 1 p3 Les 3 Vertering Koolhydraten

Les 3: Vertering van koolhydraten, vitamines en mineralen.
AA/DA/TA/VP
ANFY
Jaar 1
Periode 3

1 / 25
next
Slide 1: Slide
fysiologieMBOStudiejaar 1

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Les 3: Vertering van koolhydraten, vitamines en mineralen.
AA/DA/TA/VP
ANFY
Jaar 1
Periode 3

Slide 1 - Slide

Recap van vorige week!

Hoeveel VET moet een volwassene normaal gesproken per etmaal binnen krijgen via de voeding?
A
10 gram
B
80 gram
C
300 gram
D
800 gram

Slide 2 - Quiz

Wat is de rol van GAL in de vertering van vetten?

Slide 3 - Open question

In welk orgaan wordt gal GEPRODUCEERD?
A
Pancreas (alvleesklier)
B
Lever
C
Galblaas
D
Duodenum

Slide 4 - Quiz

Welk enzym, geproduceerd door de pancreas, breekt vervolgens vetten af tot glycerol en vetzuren?

Slide 5 - Open question

Eiwitten:
Hoeveel gram eiwit heeft een volwassene van 80kg normaal gesproken nodig per dag?
A
15 gram
B
40 gram
C
60 gram
D
160 gram

Slide 6 - Quiz

Hoe noem je eiwitsplitsende enzymen?
A
Aminozuren
B
Prothesen
C
Proteinasen
D
Lactase

Slide 7 - Quiz

De eiwitten in de voeding worden afgebroken tot aminozuren. Waar worden deze aminozuren opgenomen in het bloed?
A
Wangslijmvlies
B
Slokdarm
C
Maagwand
D
Dunne darm

Slide 8 - Quiz

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Wat koolhydraten kom je tegen in de voeding?

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Enkelvoudige en tweevoudige suikers
'Vrije suikers' (frisdrank, vruchtensap, snoep etc)

'Ingepakt' door vezels in fruit of groente

Advies WHO: maximaal 25 gram vrije suikers per dag!

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Glucose
- Direct opgenomen en verbruikt door bv de hersenen
- Spieren en lever kunnen het ook opslaan: als glycogeen (max 500g: 2 uur rennen/fietsen)
- Je kunt monosacchariden ook omzetten en opslaan als vet (onbeperkt)

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

https://www.youtube.com/watch?v=V5qemXqg3sI 

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Video

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide