BS 9.2 Enzymen

Goedemorgen!
This is the place to   Bio
1 / 13
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

This lesson contains 13 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Goedemorgen!
This is the place to   Bio

Slide 1 - Slide

Thema 3: 
Stofwisseling in cellen
Basisstof 2: 
Enzymen

Slide 2 - Slide

Leerdoelen

  1. Je kunt de bouw en werking van enzymen beschrijven.
  2. Je kunt de inloed van milieufactoren op de enzymactiviteit beschrijven

Slide 3 - Slide

Enzymen
Enzymen zijn chemisch actieve eiwitten

Ze katalyseren (=versnellen) chemische reacties

Elk enzym is substraatspecifiek; er past maar een soort substraat op het actieve centrum van het enzym

Slide 4 - Slide

Enzymcomplex
Soms heeft een enzym een cofactor nodig om te werken.

Zo een enzym is een apo-enzym

co-enzym = organische cofactor

Slide 5 - Slide

invloed enzym op activeringsenergie

Om een reactie te laten verlopen moet energie worden toegevoegd en de energiedrempel worden overschreden.

Enzymen verlagen de energiedrempel

Slide 6 - Slide

Enzymactiviteit = mate waarin een enzym de reactie versnelt

Enzymenactiviteit is het hoogst bij het optimum (bijv. temperatuur of pH)

Voorbij het optimum treedt denaturatie (=stolling) op

Slide 7 - Slide

Reguleren stofwisseling
Het aan- en uitzetten van enzymen dmv activators en remstoffen.

Reactieketen = opeenvolgende stofwisselingsreacties die leiden tot een eindproduct

Slide 8 - Slide

Aan de slag

Maken
Opdrachten 10 t/m 21

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Ik beheers de leerdoelen van deze les
😒🙁😐🙂😃

Slide 11 - Poll

Waar zou je meer over willen leren?

Slide 12 - Open question

Wat vind je lastig/moeilijk?

Slide 13 - Open question