BAS les 22

Bedieningsassistent les 22

16-03-2021

1 / 13

Slide 1: Slide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 13 slides, with text slides.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Bedieningsassistent les 22

16-03-2021

Slide 1 - Slide

Belangrijk voor de mensen die workshops volgen:

We beginnen vanaf deze week vanaf 12:00

We zijn dus ook eerder klaar!

Slide 2 - Slide

Planning

Huiswerk controleren

Begrippen controleren

Verder met theorie van wijn

Praktijk

Slide 3 - Slide

Huiswerk controleren

Blz 70 t/m 74

Slide 4 - Slide

Wat staat er op school aan menage op tafel?

Slide 5 - Slide

Op welke foto ligt het dessertbestek op de juiste manier?

Slide 6 - Slide

Op welke foto zie je een barista?

1 2 3

Slide 7 - Slide

Welke soort draagtechniek zien we hier?

Slide 8 - Slide

Wat is een cappuccino?

Slide 9 - Slide

Welke cappuccino is juist geserveerd?

Slide 10 - Slide

Theorie lezen

Blz. 124 t/m 128

Slide 11 - Slide

Het opdekken van een tafel

Laat maar zien!

Slide 12 - Slide

Huiswerk

75 t/m 79

Slide 13 - Slide