This lesson contains 15 slides, with text slides and 1 video.
Lesson duration is: 120 min
Items in this lesson
Les 3
Kiemkracht
Slide 1 - Slide
Vandaag
- Kiemgroenten kijken en proeven
- Yoghurt muntsaus maken
- Kruidenbak afmaken voor wie deze nog niet af heeft
- Verspenen
- Valentijns bloem maken
Slide 2 - Slide
Leerdoelen
- Je kan kiemgroenten op de juiste wijze oogsten
- Je kan volgens recept werken
- Je kan zaailingen verspenen
- Je kan een bloem inpakken
Slide 3 - Slide
Kiemgroenten
Slide 4 - Slide
Hoe oogsten ?
- Knip de kiemgroenten kort boven de zaden af.
- Doe de kiemgroenten elk per soort in een bakje en doe daarbij het label van de naam.
Slide 5 - Slide
Proeven
Nu gaan we alle kiemgroenten proeven en kijken welke het lekkerst is
Slide 6 - Slide
Yoghurt - muntsaus maken
We gaan yoghurt-muntsaus maken. Dit doen we in groepjes van 3. Op de volgende slide zien jullie de ingrediënten per groepje.
Verzamel voordat je begint alle materialen.
Slide 7 - Slide
Yoghurt - muntsaus
Ingrediënten:
3 takken munt
2 eetlepels olijfolie
200 ml Griekse yoghurt
2 eetlepels honing
peper en zout naar smaak
Benodigdheden:
- Snijplank
- Mes
- Kom
- Staafmixer
- Eetlepel
Slide 8 - Slide
Recept
Voorbereiding
De blaadjes van de munt plukken en in stukjes snijden.
Bereidingswijze
Doe de munt en olijfolie in een kom. Ga voorzichtig met de staafmixer dit fijn malen. Voeg dan de yoghurt en honing toe en roer dit door elkaar (niet met de staafmixer!) .Met peper en zout op smaak brengen.
Slide 9 - Slide
Kruidenbak afmaken
Is die af??
Slide 10 - Slide
Zaailingen verspenen
In de kas zijn goudbloemen en korenbloemen gezaaid.
Deze gaan we verspenen.
Slide 11 - Slide
Wat is verspenen?
Zaailingen verplanten in een grotere pot.
Waarom?
- Planten hebben meer ruimte nodig voor de groei;
- Door wortelgroei, meer opname van water en voedsel;
Doel is dus: Stevige planten met veel wortels krijgen.
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Video
Valentijnsdag
Op 14 februari is het Valentijnsdag.
Valentijnsdag is de dag van de liefde.
Op deze dag laten mensen elkaar weten dat ze elkaar leuk vinden.
Of dat ze van elkaar houden.
Ze sturen elkaar kaartjes of geven elkaar een cadeau.