Kookles Tomatensoep

• Praktijk koken
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Kookles verse tomatensoep

Wat gaan we doen?

Theorie: regels en afspraken

Koken

Opruimen

Samen opeten

10:15 les afgelopen

Heb jij wel eens gekookt? en zo ja wat is het laatste dat je hebt gemaakt?

Regels in de keuken

1.  Je blijft op je werkplek.  

2. We gaan met respect met de materialen om. 

3. Graag even naar de toilet voordat de les begint, als je echt moet, dan even vragen aan Kim of Andy.

4. We gooien niet zomaar eten weg.

5. We ruimen met z'n allen alles op.

6. Afval gaat in de prullenbak.

7. We stoppen gezamenlijk om 15.45 uur.

Het recept 

Wat zijn de stappen? 
Waar moet je op letten ? 

Ingrediënten

Bereiden

Materialen

mesje

groene snijplank
soeppan

lepel om te roeren

de staafmixer

soeplepel

Welke kleur snijplank gebruik je voor groentes

1. Geel
2. Groen
3. Blauw
4. Rood

Koken 

- We maken duo`s (dus 2)
- Per duo sta je aan een keuken kant. 
- Je pakt het recept, neemt het schort en gaat rustig naar je keuken toe. 
- Daarna door loop je de stappen door.
- Heb je een vraag steek je je vinger op.
- We gaan niet eerder weg dan dat iedereen klaar is en de gehele keuken weer netjes. 

Evalueren

We eten gezamenlijk soep aan de grote tafel, 

en we bespreken wat je hebt geleerd 

en hoe het is gegaan. 

We ruimen de keuken samen op en helpen elkaar!