Pepernoten bakken

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Welkom in de keuken

Ga lekker zitten
Jas uit 
en meld je aan in lesson up 

Wat gaan we doen?

Keuken en regels 
Koken 

Heb jij wel eens gekookt? en zo ja wat is het laatste dat je hebt gemaakt?

Regels in de keuken

1. Niet rennen, duwen of aan elkaar zitten.  

2. Gaan met respect met de materialen om. 

3. Je vraagt goedkeuring om spullen terug te zetten in de kasten. 

4. We gooien niet zomaar eten weg. 

5. Restafval weggooien in het bakje op het aanrecht. Aan het eind weg gooien in de container. 

Hoe werkt het in de keuken

1. Handen wassen 

2. Vaatdoekje: aanrecht/fornuis schoonmaken

3. Theedoek: afdrogen

4. Handdoek: handen afdrogen

5. Aparte bakjes per ingredient 

6. Afwassen in een afwas teil

7. Afgewassen? Aan het eind van de keuken verzamelen. 

Het recept 

Pepernoten 
Lees de opdracht goed door

Heb je nog vragen?

Koken 

- We maken duo`s 
- Per duo sta je aan een keuken kant. 
- Je pakt het recept
- Daarna door loop je de stappen. 
- Heb je een vraag steek je je vinger op
- Ben je klaar met koken? Laat de pepernoten afkoelen en ruim dan op 

- We gaan niet eerder weg dan dat iedereen klaar is en de gehele keuken weer netjes. 

Regels in de keuken

1. Niet rennen, duwen of aan elkaar zitten.  

2. Gaan met respect met de materialen om. 

3. Je vraagt goedkeuring om spullen terug te zetten in de kasten. 

4. We gooien niet zomaar eten weg. 

5. Restafval weggooien in het bakje op het aanrecht. Aan het eind weg gooien in de container. 

Zitten de pepernoten in de oven?

Vul dan het vragenlijstje in
Zet je naam er op en lever deze in bij de docent