Keuken pizza broodjes maken

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Welkom in de keuken

Ga lekker zitten
Jas uit 
en meld je aan in lesson up 

Wat gaan we doen?

Keuken en regels 
Koken 

Heb jij wel eens gekookt? en zo ja wat is het laatste dat je hebt gemaakt?

Welke kleur snijplank gebruik je voor groentes

1. Geel
2. Groen
3. Blauw
4. Rood

Welke kleur snijplank gebruik je voor kaas?

1. Geel
2. Wit
3. Rood
4. Blauw

De verschillende ingrediënten die ik nodig heb....

1. Doe ik van te voren allemaal op 1 bord
2. Pak ik als ik ze nodig heb op verschillende bordjes
3. Pak ik als ik het nodig heb
4. Doe ik van te voren in de verschillende bakjes

Het recept 

Pizza pistoletjes 

Wat zijn de stappen? 
Waar moet je op letten ? 

Wat doe je als je moet wachten tot de broodjes klaar zijn?

1. Ik wacht bij de keuken
2. Ik doe niets
3. Ik ga rond lopen in de keuken
4. Ik was alvast af en ruim spullen op

Koken 

- We maken duo`s 
- Per duo sta je aan een keuken kant. 
- Je pakt het recept, neemt het schort en gaat rustig naar je keuken toe. 
- Daarna door loop je de stappen. 
- Heb je een vraag steek je je vinger op
- Ben je klaar met koken? Eet dan je broodje op en ruim je keuken op 

- We gaan niet eerder weg dan dat iedereen klaar is en de gehele keuken weer netjes. 

Regels in de keuken

1. Niet rennen, duwen of aan elkaar zitten.  

2. Gaan met respect met de materialen om. 

3. Je vraagt goedkeuring om spullen terug te zetten in de kasten. 

4. We gooien niet zomaar eten weg. 

5. Restafval weggooien in het bakje op het aanrecht. Aan het eind weg gooien in de container.