schijf van 5

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1

Schijf van 5

Start je laptop

Zoek lesson up

Vul de klassencode in

wat hebben wij afgelopen weken gedaan

lesdoelen

• doel 1: de leerling kan de regels in de keuken opnoemen en deze toepassen
  
• doel 2: de leerling kan MBV de schijf van vijf een recept aanpassen tot een ‘gezond’ recept
  

praktische opdracht

Tijdens de les hebben we ons moeten houden aan regels in de keuken.

• Pak een A4 en schrijf in het midden 'Regels in de keuken'.
• Schrijf hieromheen welke regels we allemaal in de keuken hebben en waarom we deze hebben

• • Schrijf je naam op het papier-> lever hem in bij de leraar
  

wie sporten er

wat eten jullie?

schijf van vijf

schijf van 5

wat weet je al over de schijf van vijf

Waarvoor gebruiken we de Schijf van Vijf, denk je

doel van de schijf van 5

helpt om gezonder te eten

verkleint de kans op ziekten

wat valt je op over de vakken van de schijf van vijf

Praktische opdracht welke producten passen er in de schijf van vijf?

Wat: Kijk naar het recept en de ingrediëntenlijst.

Voor elk ingrediënt:

Zoek op in welk vak van de Schijf van Vijf het hoort (bijvoorbeeld: groente, fruit, graanproducten, enzovoort).

Als het ingrediënt niet in de Schijf van Vijf past, bedenk dan een alternatief dat wél gezond is.

Schrijf het originele ingrediënt én het gezonde alternatief op.

Hulp: recepten, website voedingscentrum

Tijd: 40 min

Uitkomst: je weet wat er wel en niet in de schijf van 5 past

Klaar: schrijf je naam op het blad en start met de woordzoeker keukenmatriaal

Recept: Pannenkoeken

Bloem → Past niet in de Schijf van Vijf. Vervanging: Volkorenmeel (zit in de vak "graanproducten").

Melk → Vak: Zuivel.

Eieren → Vak: Eiwitten.

Stroop → Past niet in de Schijf van Vijf. Vervanging: Vers fruit 

Wat: Kijk naar het recept en de ingrediëntenlijst.

Voor elk ingrediënt:

Zoek op in welk vak van de Schijf van Vijf het hoort

Als het ingrediënt niet in de Schijf van Vijf past, bedenk dan een alternatief dat wél gezond is.

Schrijf het originele ingrediënt én het gezonde alternatief op.

Hulp: recepten, website voedingscentrum

Tijd: 40 min

Uitkomst: je weet wat er wel en niet in de schijf van 5 past

Klaar: schrijf je naam op het blad en start met de woordzoeker keukenmatriaalHulp: recepten, website voedingscentrum

Tijd: 40 min

Uitkomst: je weet wat er wel en niet in de schijf van 5 past

Klaar: schrijf je naam op het blad en start met de woordzoeker keukenmatriaal

website voedings centrum

www.https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/wat-staat-in-de-schijf-van-vijf-en-wat-niet.aspx#de_schijf_van_vijf_in_het_kort

Waarom is het belangrijk om bewust te zijn met wat je eet?

Afsluiten van de les

Wat is jullie opgevallen tijdens de opdracht over de schijf van 5

Wie vond het moeilijk om de ingrediënten in de vakken op te delen