H6.4

Planning

• Vragen?

• Controle

• Uitleg 6.4

• Aan de slag

Vragen

Zijn er nog vragen over het huiswerk?

Welke bindingen zijn aanwezig in:

C​5​​H​12​​

Welke bindingen worden verbroken bij het koken van water?

Welke bindingen worden verbroken bij het ontleden van suiker?

Rangschik naar toenemende sterkte:

ionbinding, waterstofbrug, vanderwaalsbinding

Welke hydratatie zie je hiernaast?

1. Hydratatie van een positief ion
2. Hydratatie van een negatief ion

Hydratatie ionen

• Water heeft een partieel positieve (H) en negatieve (O) kant.
• Ionen zijn positief of negatief geladen (formele lading).
• Tegengestelde ladingen trekken elkaar aan. 
• (Dit is de ion-dipool binding.)

Hydraat

• Sommige zouten kunnen water opnemen in kristalstructuur.
• Er wordt dan een 'hydraat' gevormd.
• Is nog steeds een vaste stof!!
• Water vast in kristalstructuur = 'Kristalwater'

• Niet verwarren met hydratatie/gehydrateerd (ion omringd door watermoleculen)!!

Hydraat - vormen

• Bij de vorming van een hydraat neemt het zout water op:

• Pas wanneer er nóg meer water wordt toegevoegd (overmaat) zal het kopersulfaat oplossen.

Hydraten

Bekende hydraten

• Blauw kopersulfaat; CuSO₄ ^. 5H₂O (s)
• Soda Na₂CO₃ ^. 10H₂O (s) 
• Gips; CaSO₄ ^. 2H₂O (s)
• Aluin; KAl(SO₄)₂ ^. 12H₂O (s)

-> Pentahydraat

-> Decahydraat

Wat is een zouthydraat ?

1. een zout in kristalwater
2. een zout zonder kristalwater
3. een zout met daarin kristalwater
4. een droog zout dat ingedampt is.

Aan de slag

Maak in Learnbeat de volgende opdrachten:

- §1.5
-> Opgave: 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13 

- §1.9 Zelftoets -> Opgave: Hydraten 

Lees ook §6.4 in boek en §1.5 in learnbeat