5 VWO hoofdstuk 10 paragraaf 5

10.5 Spiegelbeeld isomerie
Leerdoelen:
Je leert over spiegelbeeldisomeren.
Je leert over het asymmetrisch koolstofatoom.
Je leert het asymmetrisch C atoom herkennen, ook in cyclische structuren.


1 / 10
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

Cette leçon contient 10 diapositives, avec diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

10.5 Spiegelbeeld isomerie
Leerdoelen:
Je leert over spiegelbeeldisomeren.
Je leert over het asymmetrisch koolstofatoom.
Je leert het asymmetrisch C atoom herkennen, ook in cyclische structuren.


Slide 1 - Diapositive

Spiegelbeeld isomeren
Cis-trans isomerie is niet de enige vorm van stereo-isomerie.
De moleculen van karwijzaad en munt verschillen best wel in geur, terwijl hun bouw heel erg op elkaar lijkt. 
Het enige verschil tussen de
 moleculen is spiegelbeeld. 
Dit heet spiegelbeeldisomerie

Slide 2 - Diapositive

Spiegelbeeld isomerie
De geurstoffen in karwijnzaad en munt heten respectievelijk:
S-carvon en R-carvon. Deze stoffen lijken in chemisch gedrag sterk op elkaar. Ze zijn niet te scheiden dmv destilatie. 
Een eis voor spiegelbeeld isometrie is dus de aanwezigheid van een asymmetrisch vlak.

Slide 3 - Diapositive

Asymmetrisch koolstofatoom.
Spiegelbeeld isomerie treed op als er geen symmetrisch vlak aanwezig is in het molecuul.
Dit kan best lastig zijn om te beoordelen, zeker bij de grotere moleculen.
Een handige vuistregel is om te kijken of er koolstof atomen zijn met 4 verschillende groepen om zich heen.
Zo ja, dan is dit een asymmetrisch koolstofatoom. 

Slide 4 - Diapositive

Asymmetrisch koolstofatoom.
Als er een asymmetrisch koolstofatoom aanwezig is dan gaaf je deze aan met een *.

Slide 5 - Diapositive

Spiegelbeelden tekenen
Van het eerder getoonde molecuul zijn dit de spiegelbeelden:

Slide 6 - Diapositive

Spiegelbeeld in cyclische structuren
In cyclische moleculen kan ook spraken zijn van spiegelbeeld isomerie.
Teken de moleculen:
1-broom-2-chloorcyclopropaan
chloorcyclopropaan
Is er spraken van spiegelbeeldisomerie?

Slide 7 - Diapositive

Spiegelbeeld in cyclische structuren

Slide 8 - Diapositive

S-carvon vs R-carvon

Slide 9 - Diapositive

Leerdoelen:
Je leert over spiegelbeeldisomeren.
Je leert over het asymmetrisch koolstofatoom.
Je leert het asymmetrisch C atoom herkennen, ook in cyclische structuren.

Slide 10 - Diapositive