Thema 3D voeding peuter en kleuter

• ADL
• MBO
• Studiejaar 1

Thema 3D Voeding peuter en

Voeding kleuter

DOEL VAN DE LES: 

De student:

• Weet het verschil tussen een voedselallergie en intolerantie

• Weet welke tussendoortjes gezond en verantwoord zijn

• Weet wat de koppigheidsfase is

• Kan voorbeelden van een goede hygiëne bij kinderen benoemen

• Weet waar gezonde voeding voor peuter en kleuter aan moet voldoen

• Kan de peuter en kleuter stimuleren bij gezonde voeding.

• Kan een gezonde traktatie samenstellen voor peuters en kleuters dat voldoet aan de dagelijkse hoeveelheden

Inleiding

Peuters krijgen andere voeding dan baby’s , maar zijn

nog steeds voor een groot deel afhankelijk van hun verzorger. 

Kleuters zijn al heel actief. Gezonde voeding is belangrijk om hun energie op peil te houden. 

Toch vraagt opvoeding en verstandig eten nog veel tijd en aandacht van anderen. 

Opdracht gezonde verjaardagtraktaties 

• Werk individueel.

• Maak gezonde verjaardagtraktaties voor kinderen met een voedselallergie en intolerantie.

• Het eindproduct is een uitgewerkt “menu” dat bestaat uit 4 gezonde verjaardagtraktaties (2 stuks voor kinderen met een lactose intolerantie en 2 stuks voor kinderen met een glutenallergie).

Opdracht gezonde verjaardagtraktaties

• Voordat jullie hier mee starten verwerken jullie eerst onderstaande vragen:

 Zoek informatie op de site van het voedingscentrum: www.voedingscentrum.nl over gezond en verantwoord eten (schijf van 5 enz.). Dit is in thema 3 a en b behandeld.

 Verdiep je in lactose intolerantie en glutenallergie (choeliakie). Wat is het? Oorzaken? Waarom moet je de etiketten goed lezen?

 Ga opzoek naar creatieve ideeën over verjaardagtraktaties voor peuters.

Opdracht gezonde verjaardagtraktaties

• Iedereen verwerkt alle bedachte traktaties uit in een soort stappenplan; het uitgewerkte menu (stap voor stap beschreven hoe je de traktatie moet maken, afbeelding, wat maakt de traktatie glutenvrij of lactosevrij enz.)

Opdracht gezonde verjaardagtraktaties

* Iedere groep presenteert zijn menu de volgende les.

* In de chat worden de tops en de tips geschreven over het gepresenteerde menu.

* Na de presentatie lever je het verslag met de tops en tips in via de mail

https: