H5.2 Indampen en destilleren

H5.2 Indampen en destilleren
1 / 20
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 3

Cette leçon contient 20 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

H5.2 Indampen en destilleren

Slide 1 - Diapositive

leerdoelen
  • Ik kan benoemen dat je met behulp van indampen  oplossingen van een vaste stof kun scheiden 
  • Ik kan benoemen dat je met behulp van destilleren een mengsel van twee vloeistoffen kunt scheiden
  • Ik kan een schematische tekening maken van een destillatieopstelling
  • Ik kan het destillatieproces beschrijven 

Slide 2 - Diapositive

vorige les
Een suspensie kan je scheiden door:
  • bezinken en afschenken
  • filtreren
Dit scheiden berust op verschil in deeltjes grootte

Mengsel van twee vaste stoffen:
Extraheren; berust op verschil in oplosbaarheid

Slide 3 - Diapositive

voorbeelden van oplossingen
  • koffie
  • thee
  • wijn
  • bier
  • limonade
  • etc

Slide 4 - Diapositive

oplossing

Slide 5 - Diapositive

Scheiden van een oplossing
oplossing is:
mengsel van gas of vaste stof met vloeistof
of
mengsel van twee vloeistoffen

oplossing is helder
(moleculen zitten dwars door elkaar)

Slide 6 - Diapositive

Scheiden van een oplossing
Indampen
door welke stofeigenschap kan je de twee stoffen scheiden?
  • kookpunt

vaste stof heeft een veel hoger kookpunt dan de vloeistof

Slide 7 - Diapositive

Indampen
Opgeloste stof scheiden van oplosmiddel

Verwarmen

Nadeel: 1 stof verdwijnt

Slide 8 - Diapositive

Indampen

Slide 9 - Diapositive

Destilleren
Niet alleen opgeloste vaste stof terug winnen maar ook het oplosmiddel op willen vangen
of
twee vloeistoffen van elkaar scheiden

Slide 10 - Diapositive

Destilleren
Opgeloste stof scheiden van oplosmiddel

Verwarmen

Voordeel:  stof verdwijnt niet!

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

voorbeeld van destillatie
-destilleren van wijn
dan krijg je een drank met meer alcohol 
(bijv whiskey, jenever, cognac)
-Destilleren van aardolie
(mengsel van ong. 10.000 stoffen)
je krijgt verschillende stoffen uit de olie
zoals benzine, diesel, lpg, enz.

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Vidéo

Evaluatie
  • Hoe kan oplossingen van een vaste stof kun scheiden  ?
  • Hoe kan je twee vloeistoffen  scheiden ?
  • Hoe ziet een destillatie schematisch er uit?
  • Wat is het principe van het destillatieproces ?

Slide 19 - Diapositive

Huiswerk
wat: leer H5.2
hoe: in stilte voor je zelf
uitkomst: je kan de leerdoelen beantwoorden
klaar: maak opgaven van H5.2
hoe : alleen fluisteren met buurman

Slide 20 - Diapositive