1.6 Biotechniek les 1

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Begintaak

Noteer in je schrift of boek een voedselketen met daarin de volgende organismen:

Begintaak antwoord

Noteer in je schrift of boek een voedselketen met daarin de volgende organismen:

Hfst 1 Organismen uit 4 rijken

1.1 Organismen indelen

1.2 Plantenrijk 

1.3 Dierenrijk

1.4 Schimmelrijk en bacterierijk

1.5 Voedselkringloop 

1.6 Biotechniek

Programma

• Welkom - inloggen LessonUp
  


• Uitleg 1.6 biotechniek les 1 
• Opdrachten (huiswerk) maken
• Klassikale afsluiting
  

Leerdoelen

• Je kunt voorbeelden geven van hoe je schimmels kunt gebruiken. 
• Je kunt voorbeelden geven van hoe je bacteriën kunt gebruiken. 

Biotechniek 

Biotechniek of biotechnologie is het door de mens “gebruiken” van levende wezens. 

Het zijn technieken waarbij organismen worden gebruikt om producten voor de mens te maken.  

Bacteriën en schimmels spelen hierin vaak de hoofdrol.

Bliksembeurten
Voorbeelden van biotechnologie

Het gebruik van schimmels

(Klassieke biotechnologie)

Het gebruik van schimmels,

zoals gist.

Gist = een 1-cellige schimmel die leeft van suikers (glucose) in het meel.

Gist scheidt koolstofdioxide en alcohol uit --> het deeg wordt luchtig. De alcohol verdampt in de oven. 

0

Het gebruik van bacteriën

(klassieke biotechnologie)

• Yoghurt
  
• Zuurkool
  
• Afvalwater schoonmaken
  

0

Huiswerk

Lezen: blz. 51 t/m 54

Maken: opdracht 13 t/m 20

De volgende les

Moderne biotechnologie