tl 4 H 7.3 eten

tl 4 H 7.3 

Eten

leerdoelen

je kunt uitleggen:

- welke voedingsstoffen er zijn en hun functies noemen.

- wat gezond eten is en met de schijf van 5 of voedingstabel uitleggen of een maaltijd gezond is.

- hoe tandbederf ontstaat.

- waardoor verstopte bloedvaten ontstaan.

- wat er kan gebeuren bij ondervoeding en overmatig voedselgebruik

Drie groepen voedingsstoffen

voedings- stof	energierijke stof/brandstof	bouw stoffen	beschermende stoffen
koolhydraten	xxxxxxxx
vetten	xxxxxxxx	xxxxxxxx
eiwitten		xxxxxxxx
mineralen		xxxxxxxx	xxxxxxxxxx
vitaminen			xxxxxxxxxx
water		xxxxxxxx

Oefenopdracht rekenen aan een maaltijd

Gebruik bron 5 blz 22 

-Ik ontbijt met 76 gram Yoghurt en ½ banaan  

        (1 banaan weegt 70 gram) 

-Opdr.1: Hoeveel energie levert mijn ontbijt? 

-Opdr.2:Hoe lang kan ik hierop lopen?   

  (bron 9 blz. 24 lopen kost 18Kj per minuut) 

Antwoord: rekenen aan een maaltijd

Opdr. 1

Yoghurt:  Tabel: 100 gram yoghurt=243 Kj  

Berekening:  Gram100(:100)  1(x76)76  

Kj243(:100)2,43(x76)185 Kj levert de yoghurt  

Banaan:  ½ banaan  (1/2 x 70 gram)= 35 gram  Tabel: 100 gram =375 Kj  

Gram100(:100)  1(x35)35  

Kj375(:100)3,75(x35)131 Kj levert de banaan  

  Mijn ontbijt levert 185 + 131 = 316 Kj  

  

  

 

Antwoord: rekenen aan een maaltijd

Opdr. 2: 

lopen kost 18 Kj/min    

Ik heb 316 Kj binnen gekregen   

316Kj: 18Kj/min=17,5 minuten kan ik op dit ontbijt lopen