Appelflappen

• Consumptieve techniek
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 2

Les: appelflappen

Planning

theorie hygiene uit het werkboek

Materialen quiz

Appelflappen maken

Corvee

Vragenblad bespreken

Wat kun je na vandaag?

• Zelf een appelschillen mét een aardappelschilmesje
• In een tweetal appelflappen maken
• Verschillende materialen herkennen

Wat kun je maken met appels?

1. Braadpan
2. Kookpan
3. Koekenpan

Wat voor mes is dit?

1. Schilmes
2. Broodmes
3. Koksmes
4. Kartelmes

1. Koekenpan
2. steelpan
3. wok

1. Koksmes
2. Schilmes
3. Broodmes

1. Kaasschaaf
2. Schilmesje
3. Dunschiller

1. Vergiet
2. Zeef

1. Vergiet
2. Pan
3. Zeef

1. Lepel
2. Spatel
3. Omdraaiding

Handen wassen 

Vragen maken 

Hoe groeien appels?

Rozijnen wellen

aan de slag!

Iedereen probeert 1 appel te schillen met een schilmesje

Wedstrijdje wie de langste schil heeft

Daarna volg je samen het recept