Appelflap woordenschat en opdracht

appelflappen bakken 
1 / 28
suivant
Slide 1: Diapositive
Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 2

Cette leçon contient 28 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

appelflappen bakken 

Slide 1 - Diapositive

Werk altijd...
veilig en hygiënisch 

Slide 2 - Diapositive

appelflappen

Slide 3 - Diapositive

Wat zijn de ingrediënten voor een appelflap?
schrijf 3 ingrediënten op die je kent:

Slide 4 - Question ouverte

Wat heb je nodig?
Wat heb je nodig?
rozijnen
 appel
suiker
 plakjes bladerdeeg
kaneel
water

Slide 5 - Diapositive

Welke keukenmaterialen heb je nodig om een appelflap te maken?

Slide 6 - Question ouverte

Wat heb je nodig?
Wat heb je nodig
bakkwastje
ovenwanten
vork
dunschiller
bakplaat
bakpapier
schilmesje
mengkom
theelepel
eetlepel
bakje

Slide 7 - Diapositive

schil met een dunschiller, in een rondje 
de schil van de appel af

Slide 8 - Diapositive

Snij de appel met een schilmes in blokjes.

Slide 9 - Diapositive

Doe de appelstukjes in de kom.

Slide 10 - Diapositive

Doe de rozijnen in de kom. 

Slide 11 - Diapositive

Doe de suiker in de kom.

Slide 12 - Diapositive

Doe de kaneel in de kom.

Slide 13 - Diapositive

Roer met een lepel alles door elkaar. 

Slide 14 - Diapositive

leg het plakje bladerdeeg op het bakpapier

Slide 15 - Diapositive

Doe de appel en rozijnen op het bladerdeeg.

Slide 16 - Diapositive

Doop de bakkwast in het water

Slide 17 - Diapositive

Strijk met de bakkwast over de randen van het bladerdeeg

Slide 18 - Diapositive

Vouw het bladerdeeg dubbel

Slide 19 - Diapositive

Druk de randjes aan met een vork.

Slide 20 - Diapositive

Leg het bakpapier op de bakplaat.

Slide 21 - Diapositive

Strooi voorzichtig een beetje suiker over de appelflappen

Slide 22 - Diapositive

Leg de appelflappen op het bakpapier.

Slide 23 - Diapositive

Trek de ovenwanten aan.

Slide 24 - Diapositive

Stel de baktijk in op ...  minuten

Slide 25 - Diapositive

Zet de bakplaat met appelflappen in de oven

Slide 26 - Diapositive

Even laten afkoelen en eet smakelijk!

Slide 27 - Diapositive

en nu...
Maak groepjes van 2. 
En maak een heerlijke appelflap

Slide 28 - Diapositive