3B_ Thema 3| bs. 2 Bacteriën en schimmels

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 1

Wat wordt er van jullie verwacht?

Doe je jas uit 

Pak je spullen op tafel 

Je telefoon weg 

Ga rustig zitten 

Planning 

Korte terugblik

Voorkennis ophalen 

uitleg bs. 2

3.2 Bacteriën en schimmels

Leerdoelen

3.2.1 Je kunt de kenmerken van bacteriën noemen.

3.2.2 Je kunt de kenmerken van schimmels noemen.

3.2.3 Je kunt beschrijven hoe bacteriën en schimmels nuttig zijn voor de mens en in de natuur.

3.2.4 Je kunt beschrijven hoe bacteriën en schimmels schadelijk kunnen zijn voor mensen.

Opbouw Bacteriën

Bacteriën zijn erg klein. Ze bestaan uit maar één cel (= eencellig). 

Voortplanting Bacteriën

Bacteriën planten zich voort door deling

Opbouw Schimmels

Kunnen eencellig of meercellig zijn

Schimmels bestaan uit lange, dunne draden dat noemen we de schimmeldraden.

Voortplanting schimmels

- Eencellige schimmels planten zicht voort
door deling. 

vb. gisten

– Meercellige schimmels planten zich voort door sporen. 

vb. paddenstoelen

Penseelschimmels

Uit penseelschimmels wordt penicilline gemaakt. Penicilline is een antibioticum. Een antibioticum is een middel dat bacteriën doodt.

Nuttige bacteriën/schimmels

• REDUCENTEN: Opruimen van dode resten in de natuur
• Helpen met het maken van voedsel

        - Zuurkool      - Kaas     -Bier

        - Yoghurt   - Brood 

• Helpen bij het maken van medicijnen, hormonen en eiwitten (antibiotica, insuline etc.)
• Sommige kan je eten denk aan champignons

Schadelijke bacteriën/  schimmels

Schimmels kunnen

voedsel bederven.

Schimmels kunnen ziekten veroorzaken bij planten, dieren en mensen.

Een bacterie

1. bestaat uit een bacteriekolonie
2. bestaat uit een klein groepje cellen
3. bestaat uit 1 cel
4. is geen cel

Dit product is gemaakt met bacteriën.

zuurkool

1. ja
2. nee
3. soms wel
4. soms niet

Mayke zegt dat sla kan bederven door bacteriën, het stinkt dan.

Görkem zegt dat bij de bereiding van yoghurt bacteriën worden gebruikt

1. Beide waar
2. Beide nietwaar
3. Mayke: waar Görkem: nietwaar
4. Mayke: nietwaar Görkem: waar

Heeft een schimmel een celkern?

1. Ja
2. Nee

Schimmels zijn opgebouwd uit

1. sporen
2. wortels
3. plaatjes
4. schimmeldraden

Hoe plant een schimmel zich voort?

1. zaden
2. sporen
3. deling

Op welke 3 manieren gebruikt de mens schimmels?

Aan de slag

Lees en maak bs. 3.2 bacteriën en schimmels