4.2 Wereld: Is er genoeg voedsel?

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

4.2 Is er genoeg voedsel?

Spoileralert: nee

4.2 Wereld: Is er genoeg voedsel?

Leerdoelen

• Je weet wat een watervoetafdruk is en wat fossiele brandstoffen zijn
• Je begrijpt waarom het beter is om duurzame energie te gebruiken

Watervoetafdruk

=

Aantal liter water die er nodig is voor de productie van 1 product

Watervoetafdruk 

De grootste verbruiker van al het water in de wereld is de landbouw.

(70%)

Vooral voor de veeteelt heeft veel water nodig 

(voor de voedsel van de dieren)

20000 L

Voor een appel is .....      liter water nodig.

Voor .....    gram rundvlees is bijna ......       liter water nodig.

Bijna .....      % van het water op aarde gaat op in de landbouw.

Sleep de antwoorden op de juiste plaats.

40

100

70

2000

Wat is de watervoetafdruk?

1. Hoeveel kraanwater je per dag gebruikt
2. Hoeveel water je per dag of per jaar drinkt
3. Hoeveel oppervlaktewater (rivieren en meren) een land heeft.
4. Hoeveel water er nodig is om alle spullen te produceren die jij gebruikt.

De watervoetafdruk van voedsel is:

1. Klein
2. Groot

Je eet energie!

Het maken, verpakken, bewaren en transporteren van ons voedsel kost ook veel energie.

Die energie komt vaak van fossiele brandstoffen: steenkool, aardgas en aardolie.

Fossiele brandstoffen 

Steenkool

Aardolie 

Aardgas

Aardolie is onze belangrijkste energiebron.

Het levert benzine, diesel en andere brandstoffen

bv. voor energiecentrales. 

Bovendien is het ook de grondstof

voor talloze andere producten, zoals plastic, rubber, verf,

tandpasta, piepschuim en nog veel meer. Je kunt het

zo gek niet bedenken of het wordt (voor een deel) van

aardolie gemaakt.

Duurzame energie 

Het duurzame energie (groene energie) , bijvoorbeeld zonne- of windenergie,  is energie die niet opraakt en niet schadelijk is voor het milieu. 

 

Je kunt beter producten uit je eigen omgeving gebruiken. Zo wordt je energieverbruik en daardoor je ecologische voetafdruk en je watervoetafdruk kleiner.

Duurzame landbouw 

1  minder voedsel weggooien (nu 35kg p.p.p.j)

2 Voedselfabrieken bouwen. (optimaal licht en water)

3 biologische landbouw

4 genetische modificatie 

Veel van onze producten komen uit andere landen.
Wat vergroot je door die producten te eten?

Biologische landbouw: landbouw waarbij geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden gebruikt.

Genetische modificatie: het DNA aanpassen van een plant zodat die beter bestand is tegen bv. droogte en ziektes.

Ecologische voetdruk wordt kleiner

Ecologische voetdruk wordt groter.

Aardbeien uit eigen tuin eten.

Ik koop graag goedkope spullen uit China. 

Ik eet het liefste elke dag een stuk vlees. 

Ik ben altijd heel snel klaar met het douchen.

Vakantie? Het liefste met een vliegtuig! 

Wat zijn fossiele brandstoffen?

Welke van deze energiebronnen zijn duurzaam, en welke zijn fossiele brandstoffen?

Duurzame energie.

Fossiele brandstoffen.

Wat zijn twee nadelen van fossiele brandstof?

De watervoetafdruk =

1. Het aantal liter water dat nodig is om een product te maken
2. Het aantal liter water dat jij dagelijks gebruikt
3. Je voetafdruk in het water van de zee
4. Het aantal liter water dat de aarde nodig heeft

Je ecologische voetafdruk en je watervoetafdruk worden kleiner als je

1. veel vliegreizen maakt
2. veel producten eet uit je eigen omgeving
3. je veel kookt op aardgas
4. elke dag een half uur onder de warme douche staat

Hebben we de leerdoelen gehaald?

Je weet wat een watervoetafdruk is en wat fossiele brandstoffen zijn

Je begrijpt waarom het beter is om duurzame energie te gebruiken

Maak de opdrachten van paragraaf 4.2