Paragraaf 4.6

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Wat is de energietransitie ook alweer?

1. Het gebruik van duurzame energiebronnen
2. De overgang van duurzame energie naar fossiele energie
3. Het overstappen van eindige op duurzame energiebronnen
4. Het gebruik van fossiele energiebronnen

Hoe kunnen wij onze ecologische voetafdruk kleiner maken?

Wat gaan we vandaag leren?

• Je weet dat de Nederlandse landbouw hoge opbrengsten heeft, maar dat dat niet altijd duurzaam is.
• Je begrijpt hoe het komt dat qua energie, vervuiling, water en transport de intensieve landbouw niet echt duurzaam is.
• Je kunt beredeneren waarom biologische producten duurder zijn dan reguliere landbouwproducten.

Begrippen: Intensieve landbouw, monocultuur.

Wat heb je gisteravond gegeten?

Hoe wordt er in Nederland aan landbouw gedaan?

• Intensieve landbouw

"De opbrengst per hectare/dier is zeer hoog"

Hoe maken ze die opbrengst dan zo hoog?

Door gebruik te maken van moderne middelen:

- Drones

- Kunstmest

- Bestrijdingsmiddelen

Hoe duurzaam denken jullie dat deze intensieve landbouw is? (0 is niet duurzaam, 10 is heel duurzaam)

010

Waarom is intensieve landbouw niet zo duurzaam?

1. Het telen in kassen

- Vaak wordt er maar één soort product geteeld (= monocultuur)

- Gebruik van chemische stoffen bij ziektes + kunstmest (= vervuiling)

- Een kas kost veel energie  --> verwarming (aardgas), water en elektriciteit (voor verlichting)

Waarom is intensieve landbouw niet zo duurzaam?

2. Soja

In veel veevoer en voedsel wordt soja verwerkt. Dit komt uit Zuid-Amerika. Voor de productie van soja wordt tropisch regenwoud gekapt (= ontstaan monocultuur + minder biodiversiteit).

Waarom is intensieve landbouw niet zo duurzaam?

3. Vervuiling

- Lichtvervuiling door kassen in Zuid-Holland

- Vervuiling door het bemesten van akkers in Limburg en Noord-Brabant 

Wat is dan wel een duurzame vorm van landbouw?

Biologische landbouw

--> Welzijn van dieren (meer ruimte)

--> Minder gebruik van bestrijdingsmiddelen en kunstmest

Waarom zijn biologische producten duurder?

Waarom importeren we dan nog steeds landbouwproducten?

- Consumenten willen het hele jaar door bepaalde producten (ook buiten het seizoen).

- Sommige producten komen niet voor in Nederland.

Sommige producten kunnen niet het hele jaar door in Nederland verbouwd worden, vanwege het klimaat.

1. Juist
2. Onjuist

Paprika's groeien van oorsprong in Nederland.

1. Juist
2. Onjuist

Aardbeien uit Nederland die je in de winter in de supermarkt koopt, zijn duurzaam.

1. Juist
2. Onjuist

Het kopen van lokale producten draagt mee aan het verkleinen van de ecologische voetafdruk.

1. Juist
2. Onjuist

Hoe kun je jouw maaltijd van gisteravond duurzamer maken?

Wat hebben we vandaag geleerd?

• Je weet dat de Nederlandse landbouw hoge opbrengsten heeft, maar dat dat niet altijd duurzaam is.
• Je begrijpt hoe het komt dat qua energie, vervuiling, water en transport de intensieve landbouw niet echt duurzaam is.
• Je kunt beredeneren waarom biologische producten duurder zijn dan reguliere landbouwproducten.

Begrippen: Intensieve landbouw, monocultuur.