2.3 zetmeel aantonen

Thema 2 Voeding en vertering

2.3 Zetmeel aantonen

1 / 15

Slide 1: Diapositive

BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

Cette leçon contient 15 diapositives, avec diapositives de texte et 4 vidéos.

La durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

Thema 2 Voeding en vertering

2.3 Zetmeel aantonen

Slide 1 - Diapositive

wat gaan we vandaag doen

Lesopening: groepen voedingsstoffen

Lesdoelen: zetmeel aantonen

Terugblik: wat hebben we gedaan?

instructie: zetmeel aantonen

begeleid oefenen: filmpjes

reflectie: hoe is het gegaan?

14 november SO paragraaf 2.1 t/m 2.4

Slide 2 - Diapositive

Welke 6 groepen voedingsstoffen ken je??

Slide 3 - Diapositive

De 6 groepen voedingsstoffen zijn:

- koolhydraten

- eiwitten

- vetten

- water

- zouten/mineralen

- vitamines

Slide 4 - Diapositive

lesdoelen (2.3)

Aan het einde van de les:

- kan je vertellen hoe je zetmeel kan aantonen met een indicator

Slide 5 - Diapositive

Zetmeel is een stof die vaak in voedsel zit.

Met een proef kun je zetmeel aantonen.

Weet je welke voedingsmiddelen zetmeel bevatten??

Slide 6 - Diapositive

Van de meeste voedingsmiddelen is uitgezocht welke voedingsstoffen erin zitten.

Dat staat dan op de verpakking.

Slide 7 - Diapositive

Zetmeel is een koolhydraat.

Je kan zetmeel aantonen met een indicator.

Een indicator is een stof waarmee je een andere stof aantoont.

Zetmeel kun je aantonen met joodoplossing.

Slide 8 - Diapositive

Een joodoplossing is lichtbruin.

Om aan te tonen dat ergens zetmeel inzit, doe je er een paar druppels joodoplossing bij.

De kleur wordt dan blauwzwart.

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Vidéo

zelf aan de slag

Er zijn geen opdrachten bij deze basisstof. Enkel practicumopdrachten.

Deze gaan we niet doen.

In plaats daarvan heb ik wat filmpjes uitgezocht over voeding.

Klaar? leren voor SO aardrijkskunde!

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Vidéo

Slide 14 - Vidéo

Slide 15 - Vidéo