Strux deel 2 Ruimtes gebruiksklaar maken, H5 Ruimtes inrichten

• Verzorging
• MBO
• Studiejaar 1

H5 Ruimtes inrichten

Doelen:

1. Je richt een ruimte in

- Je zorgt dat de ruimte netjes en schoon is

- Je kent de vergaderopstelling en kunt deze toepassen

- Je plaatst apparatuur en zet die aan (beamer, laptop, flip-over)

- Je zet koffie en thee klaar

2. Je ruimt op en maakt schoon na afloop. 

Lesinhoud

Voorkennis ophalen

Keuzes maken

Theorie

Praktijkopdrachten

Boekopdrachten

Vandaag:

Maak een plan voor deze les. Houdt rekening met: 

1. Maak de opdrachten: pas 5, 7, 12, 13 toe bij het bereiden/rondbrengen stol en het klassikaal opruimen daarna. 

2. Maak de stol. Het deeg moet 2x 30 min rijzen en het moet 35 min in oven

3. Wanneer willen jullie klassikale uitleg HS 5? 

Opdrachten, stol en keuken moet schoon om 13.45 uur. 

13.45 - 14.15 uur stol rondbrengen

14.15 - 14.30 opdrachten nabespreken

3. Nabespreken opdrachten

Waar denk je aan:
Inrichten van ruimtes?

Welke tafelopstelling is dit? 

Welke tafelopstelling stond op de vorige slide?

1. U-vorm opstelling
2. Cabaretopstelling
3. Theateropstelling
4. Klasopstelling

Welke tafelopstelling is dit? 

Welke tafelopstelling stond op de vorige slide?

1. U-vorm opstelling
2. Cabaretopstelling
3. Theateropstelling
4. Klasopstelling

Welke tafelopstelling is dit? 

Welke tafelopstelling stond op de vorige slide?

1. U-vorm opstelling
2. Cabaretopstelling
3. Theateropstelling
4. Klasopstelling

Welke tafelopstelling is dit? 

Welke tafelopstelling stond op de vorige slide?

1. U-vorm opstelling
2. Cabaretopstelling
3. Theateropstelling
4. Klasopstelling

Welke opstelling vind jij het beste in de klas?

cabaretopstelling

theateropstelling

klasopstelling

u-vorm

Waarom?

Wat is de kracht van de u-vorm?

1. Je kunt beter luisteren
2. Je kunt iedereen zien
3. Je kunt stiekem op je mobiel

Opstellingen

U- vorm

Discussies, gesprekken met de hele groep.

Theateropstelling

Degene die de groep begeleidt praat, de rest luistert.

Cabaretopstelling

Je luistert naar de spreker en kunt met een groepje discussiëren.

KLasopstelling

Studenten kunnen met hun eigen werk bezig zijn en 1 persoon om hulp vragen

Na gebruik ruimte
schoonmaken.
Wat moet je doen?

Opdracht 3

Plattegrond

1. Vorm een groepje.

2. Kies een doel. (bv discussie, luisteren, groepsgesprek, 

     inloop met koffie)

3. Teken een opstelling van deze klas. Bedenk ook waar de werkspullen liggen, waar de spreker staat, waar de beamer is, waar de jassen moeten enz

4. Presenteer je opstelling aan de rest van de klas.

     

   

Gastvrijheid

Opdracht 10    Wat zeg je?

1. De klant zegt dat het koud is.

2. Je wordt gebeld uit zaal 4. De vraag is of je koffie of            thee kunt brengen.

3 De klant vraagt om een asbak.

Opdrachten

Doe

Opdracht 7

Richt met een paar studenten de klas in voor een gezellige bijeenkomst, bijvoorbeeld een koffie- uurtje.

Maak 

Opdracht 2, 6, 8, 9, 10,