TK7 shampoo maken

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

WELKOM TERUG V1D!

Mens & Natuur - Mevr. Zwijns ([e-mail])

WELKOM TERUG V1D!

Mens & Natuur - Mevr. Zwijns ([e-mail])

WELKOM TERUG V1G!

Mens & Natuur - Mevr. Zwijns ([e-mail])

WELKOM TERUG V1G!

Mens & Natuur - Mevr. Zwijns ([e-mail])

Op reis

Wat gaan we vandaag doen?

1. Werkstuk
2. herhaling TK7 + 7B
   
3. shampoo maken
4. Afsluiting les

Huiswerk: thuisopdracht schoonmaken

Werkstuk hoe zat het ook alweer?

• De opdrachten in de uitlegkaarten verwerk je in de website. 
• Beoordeling: De website & een eindpresentatie. 
• Deadline voor onderdeel 1 t/m 6: vrijdag 19 mei

Leerdoelen check

Je kunt de functie van een emulgator omschrijven en uitleggen hoe je kunt zien dat een emulgator aan een mengsel is toegevoegd.

Ja! Ik kan dit

Ga links 

in het lokaal staan

Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?

Ga rechts 

in het lokaal staan

Oplossing

• Doorzichtig/ je kunt er doorheen kijken.

Voorbeeld:

• Limonade 

Emulsie 

• Troebel.
• Bestaat uit stoffen die normaal niet met elkaar zouden mengen MAAR wel door een emulgator toe te voegen.

Voorbeelden:

• Mayonaise 
• Pindakaas

Leerdoelen check

Je legt uit dat een zeepmolecuul bestaat uit een hydrofiele kop en een hydrofobe staart.

Ja! Ik kan dit

Ga links

 in het lokaal staan

Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?

Ga rechts 

in het lokaal staan

Zeep

• Hydrofiel: 
• Houdt van water
• Hydrofoob: 
• Bang voor water

Leerdoelen check

Je kunt uitleggen waarom hygiëne belangrijk is en wat ergonomisch werken is.

Ja! Ik kan dit

Ga links

 in het lokaal staan

Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?

Ga rechts 

in het lokaal staan

Schoonmaken

Redenen van schoonmaken:

hygiene: alles wat je doet om gezond te blijven 

door ziekteverwekkers uit de buurt te houden

Ergonomisch werken: veilig en gezond

werken voor je lichaam

Leerdoelen check

Je kunt uitleggen waarom je sommige schoonmaakmiddelen beter niet kunt mengen.

Ja! Ik kan dit

Ga links

 in het lokaal staan

Mmm, kan iemand dit nog een keer uitleggen?

Ga rechts 

in het lokaal staan

Sommige schoonmaakmiddelen mag je niet mengen, omdat er dan gassen ontstaan die giftig zijn. 

Voorbeeld: chloor + toiletreiniger = chloorgas 

Dit gas is irriterend voor de ogen en luchtwegen.

Zelf shampoo maken! 

• Wat: praktijkkaart shampoo maken
• Wie: in tweetallen (mag je zelf maken!)
• Hoe lang: tot 12: 05
• Klaar? Opruimen & maak je etiket zo mooi mogelijk 

Opruimen!!!

Huiswerk 

• 19 mei: Deadline 1 t/m 6 van de uitlegkaarten voor het werkstuk.