Les 6 aardappels sorteren en selecteren

• duurzaam
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Wat is een agrarisch product?

1. Een land en tuinbouw product
2. Een product dat in de fabriek gemaakt wordt

Een afnemer is.....

1. Degene die het product koopt
2. Degene die het product produceert

Wie stelt er eisen aan het product?

1. De producent
2. De afnemer

Wat zullen sorteereisen kunnen zijn?

Bekijk de paprika's
Wat zijn sorteer eisen van de paprika's? Stuur je antwoord in

Noem 3 eisen waarop deze wortels gesorteerd worden

Maak de opdrachten uit je werkboek

Waarop kun je producten selecteren? (2.1)

Wat is een producent?

1. Iemand die het product koopt
2. Iemand die het product maakt
3. Iemand die het product bedenkt

Wat kan er gebeuren als een producent zich bij het selecteren niet houdt aan de selecteereisen?

1. Dan moet hij de levering opnieuw verpakken
2. Dan moet hij de levering terugnemen of een boete betalen
3. Dan moet hij het product opnieuw oogsten

Wat is het verschil tussen selecteren en sorteren?

Waarom worden sommige groentes afgekeurd? En weggegooid?

Een voorbeeld van sorteereisen zijn

1. Maat,gewicht,kleur en vorm
2. Maat, smaak, vorm
3. Maat en gewicht
4. Omvang en de kleur

Wat zijn de productie keten van een komkommer?

1. Komkommerteler - veiling - supermarkt - consument
2. Veiling - komkommerteler -consument
3. Komkommerteler - supermarkt -veiling - consument