4M Scheikunde CE voorbereiding 1

4M Scheikunde CE voorbereiding 1

Stel, er wordt gevraagd naar een BINAS tabel, schrijf je dan ook het nummer van de tabel op bij je antwoord?

1. Ja natuurlijk!
2. Nee, ik ben zo'n knuppel die dat vergeet

Doel van de les

Deze les heb je hoofdstuk 1 herhaald

Chemische reactie

Waaraan zie je dat dit chemische reacties zijn?

chemische reactie: Bij een chemische reactie verdwijnen beginstoffen en ontstaan reactieproducten. Een chemische reactie herken je aan een verandering in stofeigenschappen. 

Een faseverandering is dus geen chemische reactie.

Chemische reactie

Faseovergang

bril beslaat

tomaat bederft

brood roosteren

eiwit stolt

was drogen

Fasen

- Vloeibare fase

- Vaste fase

- Gas fase

Vast                       Vloeibaar                        Gas

Welke fase hoort waarbij?

(aq)

(g)

(s)

(l)

Zout in zeewater

Een stalen balk

Een fles cola

Natronloog (NaOH)

Aardgas (CH₄)

Koolstofmonooxide (CO)

Gas

Vast

Vloeibaar

Sublimeren

Rijpen

Verdampen

Smelten

Condenseren

Stollen

Molecuulmodel

• Elke stof bestaat uit moleculen.
  
• Elke stof zijn eigen soort moleculen.
• Hoe hoger de temperatuur hoe snelle moleculen bewegen.
• Moleculen trekken elkaar aan.

Calcium

Ijzer

goud

Chloor

Broom

Koper

Zuivere stof of mengsel?

Zuivere stof

Mengsel

Niet ontleedbaar

Ontleedbaar

Onze huid is onder andere gemaakt van eiwitten. 

Dit is een voorbeeld van een eiwit:    C2H5NO2 

Hoeveel atomen van elk element zitten er in dit eiwit-molecuul?

1 atoom

2 atomen

3 atomen

4 atomen

5 atomen

C (koolstof)

H (waterstof)

N (stikstof)

O (zuurstof)

Stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak
• Hardheid 
• Kookpunt
• Smeltpunt
• Geleidbaarheid

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume

Opgave 4: stofeigenschap?

WEL

NIET

kleur

fase bij kT

smeltpunt

geur

kookpunt

dichtheid

vorm

massa

uitzetting

brandbaarheid

volume

bestand tegen zuren

giftig

smaak

oplosbaarheid

temperatuur

Sleep naar de juiste plek, wel of geen stofeigenschap:

wel

geen

de stof is oranje

de stof heeft een grote massa

de stof geleid stroom

de stof heeft een ronde vorm

de stof lost goed in op in aceton maar slecht in water

de stof is gasvormig bij kamertemperatuur

Molecuul massa berekenen

De molecuulmassa kan berekend worden met behulp van het periodiek systeem.

In binas kun je de massa van de losse atomen
vinden in u

Bijvoorbeeld H2
2 x H 
2 x 1,0 = 2,0u

Bereken de molecuulmassa van 

C​4​​H​10​​S

Bereken de molecuulmassa van 

Al​2​​(CO​3​​)​3​​

Bereken de molecuulmassa van zand

Bereken de molecuulmassa van salpeter