NB07 2021

• Nederlands
• Middelbare school
• vmbo
• Leerjaar 1

Avocado's

Tijdens de les Nieuwsbegrip hebben we gesproken over avocado's. We weten waar ze vandaan komen en dat we ze veel eten, omdat ze gezond zijn. Maar inmiddels weten we ook dat avocado's telen erg veel water kost.

Hoe ziet een avocado eruit?

1. 
2. 
3. 
4. 

Een rijpe avocado is zacht en groen van binnen. In het midden zit een grote pit.

Nederlanders eten nu gemiddeld 12 avocado's. In 2008 waren dat er ongeveer 3. Dat zijn dus ... keer zoveel avocado's.

Avocado's groeien in Nederland.

1. Waar
2. Niet waar

Importeren = dingen naar Nederland halen.

Na bananen en druiven zijn avocado's de meest ingevoerde vrucht in Nederland. Deze vruchten worden dus geïmporteerd. Als de avocado's eenmaal in Nederland zijn, exporteren wij ze weer naar andere landen in Europa. 

De meeste avocado's komen uit Peru, Chili, Colombia en Mexico. In welk werelddeel liggen deze landen?

1. Europa
2. Zuid-Amerika
3. Azië
4. Afrika

Avocado's telen

De meeste avocado's (33%) die wij importeren, komen uit Peru. Dit is een land in Zuid-Amerika. Ook uit het werelddeel Afrika halen wij avocado's. Deze komen uit het land Zuid-Afrika.

Volgens het Voedingscentrum is een avocado een groente.

1. Waar
2. Niet waar

Steenvrucht

Eigenlijk is een avocado een steenvrucht. Dat zijn vruchten met een harde pit in het midden, zoals perziken, necatines, kersen en ook koffiebonen. Maar het Voedingscentrum deelt de avocado toch in bij de groentes. 

Gezond

Avocado's zijn erg gezond. Er zitten namelijk veel vitamines in avocado's. Ook zitten er veel vetten in, net als in vis en noten. Het zijn gelukkig wel gezonde vetten. Dat noemen we onverzadigde vetten. Deze zitten ook in vis en noten.

Boeren kunnen veel geld verdienen met het telen van avocado's. Hoe worden avocado's daarom ook wel genoemd?

1. de zilveren vrucht
2. de vette schat
3. het rijpe geheim
4. het groene goud

We eten steeds meer avocado's. Er is dus steeds meer vraag naar avocado's. Het telen ervan kost echter heel veel water. Hoe veel liter water kost het telen van 1 avocado?

1. 35 liter
2. 70 liter
3. 100 liter
4. 140 liter

Telen

Het telen van een avocado kost wel 70 liter water. Een sinaasappel kost maar de helft. Ook moeten er soms bossen worden gekapt om zo veel avocado's te kunnen telen. Gelukkig zijn er boeren die beter letten op het milieu en minder water gebruiken. Hun avocado's krijgen een speciaal keurmerk.

Hoe kun je de pit van een avocado er het beste uithalen?

1. met een lepel
2. met een schaar
3. met een mes
4. met je vingers

Lepel

Een lepel is het handigst en het veiligst om de pit van een avocado te verwijderen. Er gebeuren namelijk steeds vaker ongelukken met het ontpitten van avocado's. Met een mes kun je gemakkelijk uitschieten en in je hand snijden.