PUB QUIZ

PUB QUIZ

Vragen keuken en bediening:

Op welke manier kun je aan de buitenkant testen/zien of een ananas rijp is?

1. Door de gele kleur
2. Als je het in stukken snijd
3. Als je een blad uit het kroon kan trekken
4. Alle drie de vragen zijn juist

Benoem bereidingstechnieken die goed kunnen worden toegepast op appel.

1. Pureren, snijden
2. frituren onder hoge temperatuur, zouten
3. Roken, grillen op hoge temperatuur
4. alle drie antwoorden zijn mogelijk

Hoe heet deze kok?

1. Herman de Blijker
2. Gordon Ramsay
3. Marco Pierre White
4. Jamie Oliver

Wat zie je hiernaast?

1. Turkse Koffie
2. Koffie met slagroom
3. Cappuccino
4. Zwarte koffie

Welk blad zie je hiernaast

1. Basilicum
2. Thee
3. Laurier
4. gewoon een blad uit een boom

Hoeveel liter melk heb je nodig om 1 kilo kaas te maken?

In de keuken gebruiken we azijn voor verschillende doeleinden,
voor welke doeleinden kan azijn voor gebruikt worden?

Welk bedrag moest je overhouden bij het boodschappen doen op de markt?
           

1. 2,50
2. 10,00
3. 20,00
4. 5,00

Hoe heet de zaak waar je een frietje kon halen en waarom was deze zaak bijzonder?
     

1. Bram Ladage,lekkerste friet van Rotterdam
2. Verhage, lekkerste friet van Rotterdam
3. Friet unique,lekkerste friet van Rotterdam
4. Frietboutique, lekkerste friet van Rotterdam

Waar eindigde de Horeca Quiz Tour?

1. Rif010
2. Spido
3. ijssalon
4. Friet unique

Hoe heet het Restaurant van school?

1. VIP
2. De Vloot
3. GROOS
4. Koksschool restaurant

Hoe heet jullie (ons) rekenprogramma’

1. Slim rekenen
2. Smart rekenen
3. Reken nu
4. MBO rekenen

Wat moet je als eerste doen als je de keuken binnenkomt?

1. Omkleden
2. Handen wassen
3. Hand geven
4. Gelijk aan het werk gaan

Waar kan je jouw rekenprogramma gebruiken?

1. Alleen in de aula
2. Alleen in de les
3. Overal waar internet voor handen is.
4. Alleen wanneer je thuis bent

1000 mg paracetemol= ? gram

Mevrouw Poelmans doet in het weekend vrijwilligers werk bij een bekend Rotterdams bezienswaardigheid
Welke is dit.

1. Verkeersregelaar bij de Erasmus brug
2. Lift bediende bij de Euromast
3. Diergaarde Blijdorp
4. Museum boiijmans van beunigen

Mijnheer van Dorp en mevrouw van Welzen zijn sportieve docenten en hebben afgelopen jaar de marathon uitgelopen
Welke was dit.

1. Marathon van Londen
2. Marathon van New York
3. Marathon van Berlijn
4. Marathon van Rotterdam

Mijnheer de Ridder is voetbal fan hij woont in Dordrecht maar is supporter van een club uit een andere stad
Welke is dit ????

1. Feijenoord.
2. Ajax
3. N.A.C
4. Utrecht

Mijnheer Benschop heeft een specialiteit wat hij graag maakt voor zijn collega’s wat is dat ???

1. Tosti maken
2. Frapuccino
3. Club sandwich
4. Cappuccino

Welke Docent heeft de meeste tatoeages

1. Mijnheer van Dijk
2. Mijnheer Hanssen
3. Mijnheer Benschop
4. Mevrouw van Zanten