6.2 Voedsel voor veel mensen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 3

VOEDSEL

Leerdoelen 6.2 - Voedsel voor veel mensen -

Kun je uitleggen op welke manieren boeren efficiënt proberen voedsel te produceren?

Kun je uitleggen wat voor regels voor er voor boeren zijn wat betreft de mestproductie en bemesting?

Bevolking

In Nederland leven 17.000.000 mensen.

Al deze mensen eten dagelijks drie maaltijden.

Dit voedsel wordt voor een groot deel in Nederland geproduceerd.

Daarnaast vind er vanuit Nederland heel veel export (verkoop naar andere landen) plaats van agrarische producten.

Daardoor kiezen agrariers voor intensieve veeteelt

• Veeteelt met veel dieren op weinig grond. 
• Met gebruik van antibiotica om ziektes te voorkomen
• Korte levensduur en weinig natuurlijk gedrag
• Snelle productie, zo min mogelijk kosten

• Maken het bewerken van het land makkelijk, 
• grote  machines   en grote oppervlaktes
• Geen bio diversiteit
• Gebruik van bestreidingsmiddelen tegen plagen

Monoculturen

0

0

Vermesting 

Al deze intensieve veeteelt en akkerbouw heeft een keerzijde.

Bij vermesting is er is een

sterke toename van 

mineralen (o.a. fosfaat en 

nitraat) in het oppervlakte

 water.

0

verzuring

Wortelharen beschadigen

kalktekort

afname biodiversiteit: zeldzame soorten sterven uit

opdrachten

Maak de opdrachten van 6.2