ziektebeelden en voeding

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Ziektebeelden en voeding 

Wat is de positieve en negatieve invloed van voeding op het lichaam?

Een gezonde leefstijl 

Een leefstijl is de manier waarop je leeft. Als je goed voor je lichaam en geest zorgt heb je een gezonde leefstijl.

Betekend dit dan dat je nooit te maken kan krijgen met ziektebeelden? Jawel hoor, een ziekte kan iedereen oplopen maar met een gezonde leefstijl zijn er een aantal ziektebeelden die wij kunnen "voorkomen" of waardoor wij klachten kunnen minimaliseren

Diabetes

Diabetes type 1 en 2 zijn de bekendste en meest voorkomende soorten diabetes. Naast deze  2 varianten bestaat er ook nog de zwangerschapsdiabetes. 

Coeliakie

Mensen met coeliakie kunnen niet tegen gluten. Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in bepaalde granen, zoals tarwe. Door het eten van gluten ontstaan voornamelijk ontstekingsreacties in het slijmvlies van de dunne darm.

Van coeliakie kun je niet genezen. Een levenslang glutenvrij dieet is de enige behandeling.

Lactose intolerantie 

Sommige mensen kunnen lactose (melksuiker) niet of niet volledig verteren. Als dat bij het gebruik van de aanbevolen hoeveelheden melk(producten) klachten geeft, is er sprake van lactose-intolerantie.

Obesitas 

Bij overgewicht en obesitas (ernstig overgewicht) is er te veel overtollig vet in het lichaam opgeslagen. Mensen met overgewicht lopen meer gezondheidsrisico’s dan mensen met een gezond gewicht. Naarmate het overgewicht groter is, treden de gezondheidsproblemen vaker op en zijn ze ernstiger.

Ziekten gerelateerd aan overgewicht en obesitas zijn diabetes type 2 (suikerziekte), hoge bloeddruk, galstenen, hart- en vaatziekten, rug- en gewrichtsklachten, slaapapneu en bepaalde soorten kanker. 

Hart- en vaatziekten

De kans op hart- en vaatziekten wordt verkleind door een gezonde leefstijl: niet roken, een gezond gewicht, voldoende beweging en gezond en gevarieerd eten volgens de Schijf van Vijf met voldoende groente en fruit, vis, en vezels en weinig verzadigd vet. 

En nu? 

Kijk in je wikiwijs voor de opdracht ! 

Succes!