Reactiviteit van alcoholen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 6

 Reactiviteit van alcoholen en carbonzuren

Deze presentatie komt overheen met de leerstof in chemie-expert p210 tot en met p217

Wat zijn primaire, secundaire en tertiaire alcoholen?

Soorten alcholen

 Wat voor soort alcohol is het?

Sleep de structuur naar de juiste plek. 

Primair

Secundair

Tertiair

Vorming van aldehyden

1. Eliminatie
2. substitutie
3. condensatie
4. degradatie

Het primair alcohol fungeert hier als

1. Oxidator
2. Reductor
3. Geen van beide

Wat komt hier??

Wat komt er na de pijl

1. H​2​​+e​−​​
2. 2H​+​​+e​−​​
3. 2H​+​​+2e​−​​
4. H​2​​O+2e​−​​

  + ??

Wat komt er voor de pijl

1. H​2​​
2. O​2​​
3. H​2​​O
4. H​2​​O+2e​−​​

Vorming van carbonzuur

Wat is het bijhorende reactietype?

1. Eliminatie
2. Degradatie
3. Condensatie
4. Substitutie

Vorming van ketonen

Het alcohol is hier de

1. Oxidator
2. Reductor

Het bijhorende reactietype is een

1. Eliminatie
2. Condensatie
3. Substitutie
4. Degradatie

3x raden wat er na de pijl staat

Wat komt er na de pijl

1. H​2​​+e​−​​
2. 2H​+​​+e​−​​
3. 2H​+​​+2e​−​​
4. H​2​​O+2e​−​​

Reactiviteit van tertiaire alcoholen

Wat is de functionele groep van een ester?

Wat is zo specifiek voor een ester?

Vorming van esters

Wat is het bijhorende reactietype

1. Substitutie
2. Condensatie
3. Eliminatie
4. Degradatie

Wat zou er gebeuren moesten we geen zuur toevoegen?

Het reactiemechanisme

Bekijk de 2 reactiemechanismen op p214 : Het juiste is

1. waarbij het carbonzuur het nucleofiel is
2. waarbij het alcohol het nucleofiel is

Bekijken we nog eens het reactiemechanisme

Besluit :

Nucleofiele substitutie reactie 

Het alcohol fungeert in deze reactie als

1. Substraat
2. Reagens

Wat is de functie van het zuur als katalysator in deze reactie?

Kunnen we nog volgen?

😒🙁😐🙂😃

Vorming van ethers

Wat is het bijhorende reactietype

1. Substitutie
2. Condensatie
3. Eliminatie
4. Degradatie

Voorbeelden

Vorming van alkenen

Wat is het bijhorende reactietype

1. Substitutie
2. Condensatie
3. Eliminatie
4. Degradatie

Regel van Zaitsev

Bij eliminatie wordt het meest gesubstitueerde alkeen gevormd.

Voorbeelden

Reactiviteit van carbonzuren

Wat is het bijhorende reactietype

1. Substitutie
2. Condensatie
3. Eliminatie
4. Degradatie

Voorbeelden

Welke reactieomstandigheden zijn noodzakelijk om van een alcohol een ether te maken?

Welk alkeen wordt er gevormd uit de reactie van pentaan-3-ol?

Welk reactieproduct wordt gevormd uit azijnzuur en butanol met zuur als katalysator?

Welk reactieproduct wordt gevormd bij oxidatie van 2-methylpentaan-2-ol

Ik heb deze voor hoeveel % begrepen?

0100