Kennismaking met Procestechniek les 8

• Procestechniek
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

ONLINE etiquette

Microfoon uit

Camera aan

Vraag via chat of digitaal 'handje'

PROCESTECHNIEK

D&P keuzemodule

Kennismaking met Procestechniek

les 8

Terugblik

ONLINE LES

Een proces regelen of sturen

Feedback / Feedforward

Batch / Semi-continue / Continue

Welk soort proces is dit?

1. Batch
2. Semi-continue
3. Continue

Welk soort proces is dit?

1. Batch
2. Semi-continue
3. Continue

Welk soort proces is dit?

1. Batch
2. Semi-continue
3. Continue

Welk soort proces is dit?

1. Batch
2. Semi-continue
3. Continue

Feedback

FeedForward

Vandaag

Begrip SMED

Opdracht SMED

ThuisOpdrachten

S.M.E.D

Single 

Minute

Exchange                         

Die

In één minuut wisselen van matrijs

voorbeeld 1

Voorbeeld 2

3

3

3

3

De SMED opdracht

Situatie

Met vrienden heb je afgesproken lekker te eten in het restaurant.

Uit het grote aanbod heb je uiteindelijk een keuze kunnen maken.

Op een bepaald moment wordt je bestelling opgenomen en vervolgens duurt het best een tijd voor je het eten voor je hebt staan.

Waarom duurt het zo lang. Al bij binnenkomst had je al veel trek.

Doel

De tijd tussen het bestellen en het opdienen van een menu zo klein mogelijk krijgen.

Maak een tabel, digitaal of op papier met daarin alle handelingen/activiteiten die, vanaf binnenkomst in het restaurant tot het moment dat het eten voor je staat, uitgevoerd worden.

Maak hiervan een foto en deel je antwoord.

Gebruik de tabel en verdeel de handelingen in drie categorieën.
1. Vooraf aan het bezoek
2. Tijdens het bezoek in het restaurant
3. Achteraf na het bezoek in het restaurant
Maak opnieuw een foto en deel.

Bekijk jouw tabel kritisch. Bedenk wat anders kan waardoor het proces beter en/of efficiënter kan.
Maak een nieuwe tabel en verdeel de handeling nu zodat het beter is.

Maak een foto en deel opnieuw.

Denk 'out of the box' en verlaat jouw 'comfort zone'.
Bedenk dus een restaurant proces dat echt anders is.
Maak een laatste tabel, fotografeer en deel.

Vooruitblik

Volgende week ben ik weer op school.

Dan gaan jullie bio plastic maken.

Dan ook inleveren de thuisopdrachten..