Huishoudelijke werkzaamheden Les 1
Huishoudelijke werkzaamheden
1e jaar PW
1 / 20
suivant
Slide 1: Diapositive
WelzijnMBOStudiejaar 1
Cette leçon contient 20 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.
Éléments de cette leçon
Huishoudelijke werkzaamheden
1e jaar PW
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Susan Raben
Slide 3 - Diapositive
Doelen van deze periode:
-Rekening houden met diverse verschillen en achtergronden van kinderen wat betreft voeding.
-Etiketten lezen en beoordelen en verantwoorden of een product gezond is.
-Maaltijd maken waarmee je rekening houdt met een allergie, dieet of geloof.
-Diverse huishoudelijke taken uitvoeren en daarbij rekening houden met de schoonmaakregels.
Slide 4 - Diapositive
Toetsing en afsluiting
- Er wordt gekeken naar hygienisch, veilig en milieubewust werken.
- 100% aanwezigheid: bij afwezigheid zowel de kook- als schoonmaakopdracht thuis uitvoeren en hiervoor bewijsstukken aanleveren met foto's.
- Inzet en samenwerken is belangrijk!
Slide 5 - Diapositive
Vandaag les 1
- Terugblik "Gezonde start" en herhaling schijf van vijf.
- Eigen rol op stage en goede voorbeeld.
- Etiketten onderzoeken van drankjes en koekjes.
- Test; "Laat je niet foppen" (www.voedingscentrum .nl/laat je niet foppen)
- Gezonde koekjes maken.
Slide 6 - Diapositive
Terugblik gezonde start, schijf van vijf
- Wat weet je (nog)?
- Welke vijf ?
Slide 7 - Diapositive
Vijf vakken:
- Dranken
- Groente en fruit
- Smeer en bereidingsvetten
- Zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei
- Brood, graanproducten en aardappelen
Slide 8 - Diapositive
Schijf van 5
- De schijf van vijf bestaat uit vijf vakken.
- Elk vak bevat een groep van
voedingsmiddelen die we dagelijks nodig
hebben.
- Als je elke dag iets eet uit elk vak dan
krijg je alle voedingsstoffen binnen.
- De vakken zijn niet even groot.
- Uit de grote vakken moet je meer eten
dan uit de kleine vakken.
- De grote vakken bevatten plantaardige
voedingsmiddelen.
www.voedingscentrum.nl
Slide 9 - Diapositive
Schijf van 5
Tips voor gezonde voeding:
1. Eet gevarieerd
2. Niet teveel & beweeg
3. Minder verzadigd vet
4. Veel groente, fruit en brood
5. Veilig
www.voedingscentrum.nl
Als er suiker of alcohol aan drinken is toegevoegd
staat dat niet in de schijf van 5
Slide 10 - Diapositive
Smeer- en bereidingvetten
Vet is een bouwstof en brandstof voor ons lichaam en levert vitamines A, D en E. Vet is een best complexe stof. Het bestaat uit verzadigd (veel in dierlijke producten zoals vet vlees, vollemelk) en onverzadigd vet (zoals vis, noten, avocado, olijfolie). En in elk product zitten deze vetten in andere hoeveelheden. Als je producten met veel verzadigd vet vervangt door producten met veel onverzadigd vet heb je minder kans op hart- en vaatziekten. Dat is mooi meegenomen!
Slide 11 - Diapositive
VEZELS
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Vidéo
Eigen rol op stage en goede voorbeeld
Slide 14 - Diapositive
Etiketten onderzoeken van drankjes en koekjes.
- Met behulp van etiketwijzer werkblad maken
- In groepjes bevindingen "presenteren"
Slide 15 - Diapositive
Test voedingscentrum "Laat je niet foppen"
www.voedingscentrum.nl/laat je niet foppen
Slide 16 - Diapositive
www.voedingscentrum.nl
Slide 17 - Lien
Gezonde koekjes maken
Slide 18 - Diapositive
Regels
- Jassen uit en sjaals af en aan de kapstok
- Tassen in de kast
- Haren vast
- Telefoons in de tas
- Sieraden af
- Wondjes afplakken met pleister
- Veilig werken
- Dichte schoenen/geen hoge hakken
- Laat alles netjes achter
- Corvee: vegen, vuilnis, was, tafels afnemen
Slide 19 - Diapositive
Veel plezier en eet smakelijk!
