2.1 voedingsmiddelen- stoffen

Thema 2, basisstof 1
3 minuten opstarten
Zometeen komt de uitleg, zorg ervoor dat je mee kan schrijven!
timer
3:00
1 / 17
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

Cette leçon contient 17 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Thema 2, basisstof 1
3 minuten opstarten
Zometeen komt de uitleg, zorg ervoor dat je mee kan schrijven!
timer
3:00

Slide 1 - Diapositive

Wat gaan we vandaag doen?
 opstarten
 Leerdoelen
Uitleg basisstof 1
 zelfstandig aan de slag 
afsluiten

Slide 2 - Diapositive

De leerdoelen basisstof 1
  • je kunt uitleggen wat voedingsmiddelen zijn
  • je kunt de functies van voedingsstoffen noemen. 
  • je kunt de functie van voedingsvezels noemen

Slide 3 - Diapositive

Voedingsmiddelen
  • Alles wat je eet of drinkt.
  • Plantaardig of dierlijk.

Slide 4 - Diapositive

Pak je schrift
- Schrijf op; elk voedingsmiddel wat je vandaag gegeten en gedronken hebt (Denk ook aan boter en beleg).

- Zet erachter of dit dierlijk of plantaardig is


timer
2:00

Slide 5 - Diapositive

Voedingsstoffen
4 functies:
  • Brandstof; energie 
  • Bouwstof;  groei/herstel
  • Reservestof; opslag
  • Beschermende stof; zorgen dat je niet ziek wordt.

Slide 6 - Diapositive

Eiwitten
  • Bouwstoffen: groei en ontwikkeling van je lichaam
  • het maken van nieuwe en sterkere cellen
  • Overige: brandstof of reservestof

Slide 7 - Diapositive

koolhydraten
  • Vooral brandstoffen: levert energie voor je lichaam (glucose)
  • Ook als bouw- en reservestof
  • Glucose en glycogeen 

Slide 8 - Diapositive

vetten
  • Brandstof, bouwstof en reservestof
  • Reservestof: Niet direct nodig als bouw/brandstof dus wordt opgeslagen

Slide 9 - Diapositive

Water
  • 60% van jouw lichaam
  • Belangrijke bouwstof
  • Vervoer van stoffen

Slide 10 - Diapositive

mineralen
  • Ook wel zouten
  • Bouwstof en beschermende stof
  • beschermende stof: helpt je immuunsysteem 

Slide 11 - Diapositive

vitaminen
  • Bouwstof of beschermende stof
  • Niet te veel!

Slide 12 - Diapositive

Voedingsvezels
  • celwanden van planten
  • Moeilijk verteerbaar
  • Goed voor darmbewegingen -> stoelgang
welke poep is normaal?

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Vidéo

opdr. 6 - blz. 84
- Vul jouw gedeelte van de tabel in.
- Kies nu 2 leerlingen waarmee je de antwoorden gaat uitwisselen.
- Wat valt op? schrijf dit in de tabel.

klaar? start met maken van de opdrachten
timer
7:00

Slide 15 - Diapositive

wat
Maken in je boek;
BS 2.1; blz 82  opdr.  1, 2, 3 en 7
Hoe
Boek; lees de tekst van basisstof 2.1 
Hulp
1) boek   2) klasgenoot  3) docent
Tijd
10 minuten in stilte -> daarna rustig overleggen.
Klaar
Opdrachten af? Kijk de opdrachten na met het nakijkboek. 



Tijd over? maak een mindmap of samenvatting van de basisstof. 

timer
10:00

Slide 16 - Diapositive

Herhaling
- Voedingsmiddelen?
- 4 functies van voedingsmiddelen?

Slide 17 - Diapositive