Proeftoets H3 Voeding P1 Mens en gezondheid

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Proeftoets H3 Voeding 

P1 Mens en gezondheid

Wat is een voorbeeld van gezonde voeding?

1. Bewerkte voedingsmiddelen eten
2. Veel gezonde voedingsmiddelen eten
3. Veel soorten voedingsmiddelen eten
4. Voedingsmiddelen die vol van smaak zijn eten

Waarom is gezonde voeding belangrijk voor je?

1. alleen voor je geestelijke gezondheid
2. alleen voor je lichamelijke gezondheid
3. voor je geestelijke en lichamelijke gezondheid
4. alleen voor je sociale gezondheid

Gezond eten verkleint de kans op ziekten zoals

1. suikerziekte type 1
2. suikerziekte type 2

Wat is waar over de Schijf van 5?

1. Dit is een voorlichtingsmodel over gezond en gevarieerd eten
2. Hier zitten alle voedingsstoffen in die je de hele dag door eet

Het product op de afbeelding is een voorbeeld van een

1. bewerkt product
2. volwaardig product

Welke voedingsmiddelen zitten in het gele vlak van de Schijf van Vijf?

1. Brood, graanproducten en aardappelen
2. Oliën en vetten
3. Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
4. Water, thee en koffie

Welke voedingsmiddelen behoren in het blauwe vlak van de Schijf van Vijf?

1. Brood, graanproducten en aardappelen
2. Oliën en vetten
3. Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
4. Water, thee en koffie

Welke voedingsmiddelen behoren in het oranje vlak van de Schijf van Vijf?

1. Brood, graanproducten en aardappelen
2. Oliën en vetten
3. Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
4. Water, thee en koffie

Welke voedingsmiddelen behoren in het roze vlak van de Schijf van Vijf?

1. Groenten en fruit
2. Oliën en vetten
3. Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
4. Water, thee en koffie

Welke voedingsmiddelen behoren in het groene vlak van de Schijf van Vijf?

1. Brood, graanproducten en aardappelen
2. Groenten en fruit
3. Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel
4. Water, thee en koffie

Waar hoort dit product in de schijf van 5?

1. Blauwe vlak
2. Gele vlak
3. Groene vlak
4. Oranje vlak

Waar hoort dit product in de schijf van 5?

1. Blauwe vlak
2. Gele vlak
3. Roze vlak
4. Oranje vlak

Waar hoort dit product in schijf van 5?

1. In het blauwe vlak
2. In het gele vlak
3. In het roze vlak
4. In het oranje vlak

Waar hoort dit product in schijf van 5?

1. In het blauwe vlak
2. In het gele vlak
3. In het roze vlak
4. In het oranje vlak

Waar hoort dit product in schijf van 5?

1. In het blauwe vlak
2. In het gele vlak
3. In het groene vlak
4. In het oranje vlak

Waarom is een croissant niet toegevoegd aan de schijf van 5?

1. Er zit teveel suiker in
2. Er zitten teveel verzadigd vetten in
3. Er zitten teveel vezels in
4. Er zit teveel zout in

Op hoeveel graden zet je je koelkast om voedselvergiftiging te voorkomen?

1. 0 gr
2. 2 gr
3. 4 gr
4. 6 gr

Hoe lang kun je gekookt drinkwater maximaal bewaren om veilig te kunnen drinken?

1. Maximaal 3 dagen
2. Maximaal 1 week
3. Maximaal 24 uur
4. Maximaal 48 uur

Hoe lang kun je een restje eten in de koelkast bewaren?

1. Maximaal 1 dag
2. Maximaal 2 dagen
3. Maximaal 3 dagen
4. Maximaal 4 dagen

Wat zijn 'additieven'?

1. Aanvullingen op de dagelijkse voeding
2. Ingrediënten die een allergische reactie kunnen veroorzaken
3. Logo op een product waarmee de fabrikant de kwaliteit van het product beloofd
4. Stoffen die aan een product worden toegevoegd om de smaak te verbeteren

Wat zijn 'allergenen'?

1. Ingrediënten die bederfelijke producten bevatten
2. Ingrediënten die een allergische reactie kunnen veroorzaken
3. Ingrediënten die worden toegevoegd om bederf tegen te gaan
4. Ingrediënten die zijn bedoeld als aanvulling op de dagelijkse voeding

Wat is een voorbeeld van een THT product?

1. Kipfilet
2. Open bakje yoghurt
3. Pindakaas
4. Biefstuk

Wat is een voorbeeld van een TGT product?

1. Rijst
2. Suiker
3. Verse vis
4. Zout

Wat betekent 'voedingsclaim'?
Een voedingsclaim

1. zegt iets over de eigenschappen van het product
2. zegt iets over de kwaliteit van het product
3. zegt iets positiefs over de samenstelling van het product
4. zegt iets over hoe gezond het product is

Wat is waar over lightproducten?

1. In een lightproduct moeten minstens 30% minder calorieën zitten dan in een gewoon product
2. In een lightproduct moeten minstens 50% minder calorieën zitten dan in een gewoon product

Waarom is het goed om iedere dag 30 minuten naar buiten te gaan?

1. Voor de aanmaak van Vitamine A
2. Voor de aanmaak van Vitamine B
3. Voor de aanmaak van Vitamine C
4. Voor de aanmaak van Vitamine D

Waarvoor is vitamine D belangrijk?

1. om op een gezond gewicht te blijven
2. voor het hebben van gezond haar
3. voor het houden van sterke botten
4. zodat je niet duizelig wordt

Wat betekent volwaardige voeding?

1. Alle voedingsmiddelen uit de schijf van 5
2. Voedingsmiddelen met toegevoegde smaakstoffen
3. Voeding die zo min mogelijk bewerkt is
4. Voedingssupplementen

Wat zijn voedingssupplementen?
Voedingssupplementen zijn bedoeld

1. als aanvulling van de dagelijkse voeding
2. ter vervanging van de dagelijkse voeding

Wat vond je van deze proeftoets?

1. makkelijk
2. best lastig
3. moeilijk
4. niet te doen