paddenstoelen

Paddenstoelen
1 / 18
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologiePraktijkonderwijsLeerjaar 2

Cette leçon contient 18 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

Paddenstoelen

Slide 1 - Diapositive

Lesdoelen voor deze les
  • Wat is een paddenstoel 
  • Hoe groeit een paddenstoel en hoe kweek je hem 
  • Hoe maak je een paddenstoel gebruiksklaar. 

Slide 2 - Diapositive

wat zijn paddestoelen?
hoe ontstaat een paddestoel?
  • sporen
  • schimmeldraden
  • vruchtlichaam

Slide 3 - Diapositive

cantharellen

  • beuk berk eik
  • noodachtige/peperachtig
  • goed schoonmaken

Slide 4 - Diapositive

eekhoorntjesbrood/cêpe 

  • noodachtige smaak
  • unami
  • loof/naald bossen
  • cêpe de bordeaux 

Slide 5 - Diapositive

oesterzwam

  • tegen de boom aan
  • lichtgrijs paars geel
  • romig vleesachtig

Slide 6 - Diapositive

waar moet je op letten?
  • niet meer dan 250 gram
  • zoek goed uit waar het toegestaan is 
  •  veel paddenstoelen zijn giftig

Slide 7 - Diapositive

Champignon

  • Parijs 
  • Grotten
  • Teeltbedden
  • Kastanje   

Slide 8 - Diapositive

Beukenzwam
(Shimeji)


  • Bundeltjes 
  • Bruine
  •  Bitter

Slide 9 - Diapositive

Oesterzwam


  • Koffiedik 
  •  'oester' 
  • Delicaat

Slide 10 - Diapositive

bewaren, bewerken en bereiden.
  • koel, vochtvrij en niet in de buurt van sterk ruikende producten.
  • wassen kan.
  • een zachte borstel.
  • rauw, gedroogd of gebakken (middelhoog vuur).

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Vidéo

Een paddenstoel is een ...
A
bacterie
B
schimmel

Slide 13 - Quiz

Paddenstoelen
Sporen zijn……………
A
De hoed van de paddenstoel.
B
De zaadjes van de paddenstoel.
C
De steel van de paddenstoel.
D
De vruchten van de paddenstoel.

Slide 14 - Quiz

Hoe maak je paddenstoelen het beste schoon?
A
Onder dompelen en laten weken in warm water.
B
In ijskoud water 5 minuten laten weken.
C
Met een borstel of een stukje keukenpapier.
D
Met een metaalspons.

Slide 15 - Quiz

Wat zijn wilde paddenstoelen?
A
Eekhoorntjesbrood, Cantharellen
B
Oesterzwam, champignon
C
Bundelzwam, champignon
D
Kastanje champignon

Slide 16 - Quiz

Wat voor paddenstoel is dit?
A
Oesterzwam
B
Beukenzwam
C
Cantharellen
D
Champignon

Slide 17 - Quiz

Lesdoelen behaald
  • Wat is een paddenstoel
  • Hoe groeit een paddenstoel en hoe kweek je hem
  • Hoe maak je een paddenstoel gebruiksklaar. 

Slide 18 - Diapositive