Havo4-H5,1

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

practicum 

Wat is een zout?

1. zout bestaat uit atomen?
2. zout bestaat uit ionen?
3. zout bestaat uit moleculen?
4. zout bestaat uit kernen?

module 1 zouten

Wat gebeurt er op microniveau bij het oplossen van een zout?

1. de ionen gaan harder trillen
2. de ionen laten elkaar los en gaan vrij bewegen
3. de ionen gaan in een rooster zitten
4. de zoutkorrels verdwijnen

Een zout oplossen

Zout oplossen in water 

dan valt het uiteen 

in ionen:

Oplossen van een zout

Indampen van een zout

De oplosvergelijking van
zinknitraat,

1. Zn​2+​​(aq)+2NO​3​−​​(aq)→Zn(NO​3​​)​2​​(s)
2. Zn(NO​3​​)​2​​(s)→Zn​2+​​(aq)+2NO​3​−​​(aq)
3. Dit zout lost slecht op.
4. ZnNO​3​​→Zn​+​​+NO​3​−​​

Wat is de juiste oplosvergelijking van aluminiumchloride?

1. 2 AlCl₃ → 2 Al + 3 Cl₂
2. AlCl₃ → Al³⁺ + 3 Cl⁻
3. AlCl₃ → Al + 3 Cl
4. AlCl₃ → Al³⁺ + Cl₃⁻

Wat is de juiste oplosvergelijking van natriumcarbonaat?

1. Na₂CO₃(s) → Na⁺ (aq)+ 2 CO₃²⁻(aq)
2. Na₂CO₃ (s)→ Na₂⁺ (aq) + CO₃²⁻(aq)
3. Na₂CO₃ (s)→ 2 Na⁺(aq)+ CO₃²⁻(aq)
4. NaCO₃(s) → Na⁺ (aq)+ CO₃²⁻(aq)

Vergroot je kansen 

Bijles wanneer? 

elke woensdag lesuur 1-2

elke vrijdag lesuur 8-9

 5,1 Zuren en basen

Zuur (zure stof)

azijn, citroenzuur, maagzuur, accuzuur, zoutzuur

zuren

• Smaken zuur 
  
• pH < 7 (lager dan 2 = bijtend)

De pH = zuurtegraad

zuren

• pH < 7 (lager dan 2 = bijtend)
  
• Smaken zuur 
  
• Sterke zuren kunnen ontkalken + roest verwijderen
  
• Zuren staan een H+ (proton) af
• Ze reageren met basische stoffen (dat noem je neutraliseren)
  

Tegenovergestelde van een zuur

Zure oplossingen hebben
een ...................

1. pH groter dan 7
2. pH kleiner dan 7
3. pH is 7

Basische oplossingen hebben een ...................

1. pH groter dan 7
2. pH kleiner dan 7
3. pH is 7

Wat zijn basen voor een stoffen?

gootsteenontstoppers
ovenreiniger
ammoniak

Kunnen      VETTIG VUIL    verwijderen

Basen

• Voelen vettig/glad aan
• bijtend bij een pH hoger dan 13
  

Een base is een deeltje wat H+ deeltjes kan opnemen.

Is het zuur of base??

Indicator

• Stof die van kleur verandert in een zure/basische oplossing.
  
• Te gebruiken om de zuurgraad te bepalen.

pH  - samengevat tot nu

• De zuurgraad van oplossingen noemen we de pH-waarde.
• pH-schaal loopt (meestal) van 0 tot 14.
• Hoe zuurder de oplossing, hoe lager de pH.
• Hoe basischer de oplossing, hoe hoger de pH.
• Een neutrale oplossing heeft pH 7.
• Met een indicator kun je bepalen of iets zuur of basisch is.

Zelf practicum doen

deel1: Meet de pH van verschillende stoffen met universeel indicator papier en bepaal of ze zuur/base zijn. 

---------------------

deel2: meng 1 druppel zoutzuur met 3 druppels water. Meet opnieuw de pH. Doe dit ook voor ammonia. 

------

Deel3: meng 1 druppel zout zuur met 1 druppel ammonia. Meet de pH

Is cola een zuur, base of is het neutraal.

1. Zuur
2. Base
3. Neutraal

Een zuur kan....

1. een elektron opnamen
2. een elektron afstaan
3. een H+ opnemen
4. een H+ afstaan

Gootsteenontstopper(base) is agressiever dan groene zeep (base). De pH van gootsteenontstopper is

1. groter dan groene zeep
2. kleiner dan groene zeep
3. 3
4. kun je niet zeggen

Aan een zuur met pH3 wordt water toegevoegd. Wat kan nu de pH zijn?

1. pH2
2. pH3
3. pH4
4. pH8

Ik heb een oplossing met pH 6.3. Ik doe hier een base bij. De pH

1. gaat omlaag
2. gaat omhoog
3. blijft hetzelfde

Een douchegel is "pH huidneutraal" en heeft een pH van 8,2. Deze douchegel is...

1. Zuur
2. Basisch
3. Neutraal

Met een zuur schoonmaakmiddel kan je?

1. vet verwijderen
2. de vaat wassen
3. ramen lappen
4. kalk verwijderen

Om te bepalen of een stof zuur of basisch is, gebruik je een...

1. predictor
2. emulgator
3. indicator
4. incubator

Wat is de kleur van de zuur-base indicator broomthymolblauw als de pH 2 is

1. geel
2. blauw
3. groen
4. kleurloos

Wat is de kleur van de zuur-base indicator fenolrood als de pH 2 is

1. geel
2. blauw
3. groen
4. kleurloos

Ik heb een zuur-base-indicator die een gele kleur heeft terwijl de pH 3 is.
Welke indicator kan dit zijn

1. broomfenolrood
2. methylrood
3. dimethylgeel
4. fenolftaleïne

Bij het meten van de pH kleurt het universele pH papier blauw.
Welke pH heeft de stof ongeveer?

1. 1
2. 5
3. 7
4. 14

binas tabel 52

Wat is de pH indien 

BTB=blauw en FT=kleurloos

Wat is de pH indien
BTB=blauw en FT=kleurloos

Wat is de pH indien 

BTB=blauw en FT=kleurloos

1. 7
2. 8
3. Tussen 6,5 en 9
4. tussen 7,6 en 8,2

tot hier

Vergroot je kansen 

Bijles wanneer? 

elke woensdag lesuur 1-2

elke vrijdag lesuur 8-9

zuren op micro niveau

Is volledig gesplitst in ionen

maakt H+ ionen (protonen) en zuurrest

HCl(g) in water

HCl is een zuur,

splitst in ionen en maakt H+  en  zuurrest

HCl(g)   -->   H+   +   Cl-

salpeterzuur in water

HNO3 is een zuur,

splitst in ionen en maakt H+  en  zuurrest

HNO3(g)   -->   H+   +   NO3-

blz 112  zuren die je moet kennen. Leer dit!!

azijnzuur: H⁺ (aq) + CH3COO^-(aq)

zwavelzuur: 2 H⁺ (aq) + SO₄^2-(aq)

tot slot een foto van je huiswerk 31 t/m 35

Zelf practicum doen

Dit onderdeel komt ook in je PO:          pH inklemmen

practicum 5,2,2..

paragraaf 5,2

alle vragen moeten volgende week af zijn.

Zie ook planner!

Welke kleur heeft de indicator fenolftaleïne in een zure oplossing?

1. Roze
2. Paars
3. Rood
4. Kleurloos