Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Soorten bedrijven
1 / 21
suivant
Slide 1:
Diapositive
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
Cette leçon contient
21 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
100 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Planning
Doelen van deze les
Posters/collages bekijken
Theorie uit het boek
Quiz
Praktijkopdracht
Evaluatie
Slide 2 - Diapositive
Lesdoelen
Je kent straks de drie bedrijfstypen uit de horeca en kunt er voorbeelden van noemen
Je weet het verschil uit te leggen tussen een dienst en een product
Je kunt het doel van een ondernemer uitleggen en onderbouwen
Slide 3 - Diapositive
Collages bekijken
Slide 4 - Diapositive
Theorie
Lezen 1.4 t/m 1.7 blz 113 t/m 128
Maak de bijbehorende opdrachten
Maak de totaalopdrachten op blz 21 t/m 25
Slide 5 - Diapositive
student.lessonup.io
Slide 6 - Diapositive
Noem 3 horeca-bedrijfstypen:
Slide 7 - Question ouverte
Waarom moet de kwaliteit van een bedrijf altijd constant zijn?
A
Dan eten en drinken alle gasten hetzelfde
B
Dan komen de gasten terug
C
Dan kan het bedrijf altijd om dezelfde tijd sluiten
D
Dan worden er minder fouten gemaakt door het personeel
Slide 8 - Quiz
Wat is het doel van een ondernemer?
Slide 9 - Carte mentale
Een kroeg is een …..?
A
Maaltijdverstrekkend-bedrijf
B
Drankverstrekkend-bedrijf
C
Logiesverstrekkend-bedrijf
Slide 10 - Quiz
Een bed&breakfast is een …….?
A
Maaltijdverstrekkend-bedrijf
B
Drankverstrekkend-bedrijf
C
Logiesverstrekkend-bedrijf
Slide 11 - Quiz
Een pension is een …….?
A
Maaltijdverstrekkend-bedrijf
B
Drankverstrekkend-bedrijf
C
Logiesverstrekkend-bedrijf
Slide 12 - Quiz
La Cubanita is een …….?
A
Maaltijdverstrekkend-bedrijf
B
Drankverstrekkend-bedrijf
C
Logiesverstrekkend-bedrijf
Slide 13 - Quiz
Noem een product uit/in een restaurant
Slide 14 - Question ouverte
Noem een dienst uit/in een restaurant
Slide 15 - Question ouverte
Naast restaurants, zijn er nog 2 maaltijdverstrekkende bedrijven, welke zijn dit?
Slide 16 - Question ouverte
Wat doen cateringbedrijven?
A
Zorgen voor eten
B
Zorgen voor drinken
C
Zorgen voor servies, glazen en bestek
D
Alle drie
Slide 17 - Quiz
Valt een slijterij (zoals Gall&Gall) onder een drankverstrekkend bedrijf?
A
Ja
B
Nee
Slide 18 - Quiz
Wat betekent LO & HP?
A
Lichamelijke opvoeding & Hogere prestatie
B
Logies met ontbijt & Hot plates
C
Logies met ontbijt & Halfpension
D
Lekker ontbijt & Hot plates
Slide 19 - Quiz
Praktijkopdracht
Vorm een tweetal
Je krijgt een kaartje met daarop een horeca bedrijf
Bereidt een stukje voor waarin jullie uitbeelden/naspelen welk bedrijf er op het kaartje staat, ongeveer 1-2 minuten
De andere leerlingen moeten raden welk bedrijf jullie uitbeelden
Slide 20 - Diapositive
Evaluatie
Wat waren de lesdoelen ook al weer?
Zijn deze behaald?
Zouden jullie een horecaondernemer willen zijn?
Wat heb je geleerd?
Slide 21 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
HorecaBranche review
Septembre 2022
- Leçon avec
29 diapositives
Vakleer restaurant
MBO
Studiejaar 1
Gastheer/gastvrouw Les 1: Hoe werkt de horeca?
il y a 15 jours
- Leçon avec
36 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
Gastheer/gastvrouw Les 1: Hoe werkt de horeca?
Septembre 2022
- Leçon avec
36 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
OND-M les 5
Janvier 2021
- Leçon avec
19 diapositives
Marketing & Communicatie
MBO
Studiejaar 1
Gastheerschap draagmethodes
Octobre 2023
- Leçon avec
23 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 3
Oefenquiz H 1 - 4
Décembre 2023
- Leçon avec
24 diapositives
HBR
Middelbare school
vmbo lwoo
Leerjaar 2-4
H1 de 6 P's
Janvier 2023
- Leçon avec
12 diapositives
HBR
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 4
1 Werken in de horeca
il y a 13 jours
- Leçon avec
13 diapositives
Horeca
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 5