Les 1; Algemene dieetleer BOL

Basis Gezonde Voeding
1 / 50
suivant
Slide 1: Diapositive
Verpleging en verzorgingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 50 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Basis Gezonde Voeding

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat gaan we doen vandaag;

13.45-15.15uur
- Overzicht lessen en opdrachten Dulon Online
- Gezonde versus ongezonde voeding
- De Schijf van Vijf

Slide 2 - Diapositive

Uitdelen naambordjes+stiften

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

timer
2:00
Wie ben ik?

Slide 6 - Diapositive

Schrijf 3 dingen over jezelf op waarvan er 1 niet waar is.  2 Min tijd. 

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Telefoon in je tas op vliegtuigstand

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions




Algemene dieetleer

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 11 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar denk je aan bij
het woord "gezond"?

Slide 12 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar denk je aan bij
het woord "ongezond"?

Slide 13 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Schijf van 5
  • De schijf van vijf bestaat uit vijf vakken.
  • Elk vak bevat een groep van 
     voedingsmiddelen die we dagelijks nodig
     hebben.
  • Als je elke dat iets eet uit elk vak dan 
     krijg je alle voedingsstoffen binnen. 
  • De vakken zijn niet even groot.
  • Uit de grote vakken moet je meer eten
     dan uit de kleine vakken.
  • De grote vakken bevatten plantaardige 
     voedingsmiddelen.

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Je gaat een quiz maken over gezond leven. Wat denk jij?
A
Ik weet heel veel over gezond leven
B
Ik weet een beetje over gezond leven
C
Ik weet heel weinig over gezond leven
D
Ik weet echt niks over gezond leven

Slide 15 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Stoffen die je nodig hebt om te groeien noemen we:
A
brandstoffen
B
beschermstoffen
C
bouwstoffen
D
groeistoffen

Slide 16 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 17 - Lien

Kijk hier wat jij op een dag mag eten/drinken.
Stoffen die je nodig hebt om te spelen en leren noemen we:
A
brandstoffen
B
beschermstoffen
C
bouwstoffen
D
leerstoffen

Slide 18 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Stoffen die je nodig hebt om gezond te blijven noemen we:
A
brandstoffen
B
beschermstoffen
C
bouwstoffen
D
gezonde stoffen

Slide 19 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke schijf in de schijf van vijf is de grootste?
A
brood-, graanproducten en aardappelen
B
Dranken
C
Groenten en fruit
D
vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel

Slide 20 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Van welk product heb je
het minste nodig uit de schijf van vijf?
A
vetten
B
koolhydraten
C
eiwitten
D
vitamines

Slide 21 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

welke voedingsmiddelen horen niet bij de schijf van vijf?
A
gefrituurde kipstukjes en gewone appelmoes
B
appels en bananen
C
bruine boterham met 30+ kaas
D
gebakken kipstukjes met een beetje zout

Slide 22 - Quiz

In heel veel producten zit veel suiker of zout! Kies als het kan niet voor light-producten (dat is slecht voor je tanden) maar kies voor iets zonder suiker of zonder zout. Dan zit het vaak wel in de schijf van vijf. Kijk ook of er niet zoveel vet in zit. Kies bijvoorbeeld voor 30+ kaas in plaats van 45+ kaas.
Wat is de functie van de schijf van vijf?
A
Het helpt je niet dik te worden
B
Het geeft aan hoe je gezond leeft
C
Het helpt je om gezond en gevarieerd te eten
D
Het maakt menu's om gezond te eten

Slide 23 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zit er allemaal in het groene vak?
A
Zuivel, broccoli, meloen
B
Prei, pompoen, ananas
C
Meloen , prei, olijfolie
D
Eieren, pompoen, banaan

Slide 24 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zit er allemaal in het blauwe vak
A
Melk, water
B
Koffie, cola
C
Water, thee
D
Cola Light, appelsap

Slide 25 - Quiz

Je moet ongeveer 1 tot 1,5 liter vocht drinken per dag. In heel veel drinken zit veel suiker! Probeer drank te kiezen zonder suiker (niet light!)
Wat zit er allemaal in het oranje vak?
A
Spaghetti en brood
B
Broodbeleg
C
Pastasaus
D
ei en zuivel

Slide 26 - Quiz

In het oranje vak zitten brood, graanproducten en aardappelen. Je moet ongeveer 4 tot 5 volkoren of bruine boterhammen eten per dag voor een vrouw, een man moet 6-8 boterhammen per dag eten.

Wat zit er allemaal in het gele vak?
A
vetten en olie
B
brood en graag
C
groenten
D
fruit

Slide 27 - Quiz

In het gele vak zitten smeer- en bereidingsvetten. Daarvan moet je ongeveer per dag 40 - 60 gram van eten. Dit verschilt ook per man of vrouw. Mannen moeten meestal wat meer eten.

Wat zit er allemaal in het roze vak?
A
Vis, peulvruchten, vlees, ei en zuivel
B
Vlees, ei, noten, zuivel
C
Vis, noten, vlees en melk
D
Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten en zuivel

Slide 28 - Quiz

In het roze vak zitten zuivel, noten, vis, peulvruchten, vlees en ei. Je moet hier ongeveer van alles iets eten per dag.
Is super veel bewegen gezond?
A
Ja dan blijf je lekker fit.
B
ja zolang je maar genoeg blijft eten en drinken.
C
Nee, je kunt beter lezen.
D
Nee bewegen is gezond alleen niet te veel.

Slide 29 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe komt het kinderen tegenwoordig vaker overgewicht hebben dan vroeger?
A
ze hebben het te druk
B
ze eten altijd hetzelfde
C
ze bewegen te weinig en eten vaak ongezond
D
ze sporten te veel

Slide 30 - Quiz

Zorg voor genoeg beweging, eet veel vezels - groente en fruit, probeer elke dag iets van alle vakken van de schijf van 5 te eten, eet weinig zout - suiker - vet, eet gevarieerd en eet bewust. Drink ook genoeg (water). 
TGT: Te Gebruiken Tot
Bederfelijke producten moet je meestal koel bewaren, meestal maximaal 5 dagen. Wat is een voorbeeld van zo'n bederfelijk product?
A
Vlees en melk
B
Bruine bonen
C
broccoli
D
margarine

Slide 31 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Karin zegt: Verzadigde vetten zijn gezonder dan onverzadigde vetten
Waar of niet waar?
A
Waar
B
Niet Waar

Slide 32 - Quiz

Zie uitleg volgende dia.
VETTEN

Slide 33 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Energie wordt in je lichaam o.a gebruikt voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur.
A
juist
B
onjuist

Slide 34 - Quiz

De lichaamstemperatuur varieert van persoon tot persoon en wordt beïnvloed door factoren als beweging, slaap, eten en drinken en het tijdstip op de dag. Genoeg eten en drinken zorgen voor genoeg energie waardoor het lichaam de juiste temperatuur kan behouden.
0

Slide 35 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

In welke twee vakken komen voedingsmiddelen voordie rijk zijn aan voedingsvezel?
A
Vak met groenten en fruit + Brood en granen
B
Vak met groenten en fruit + vak met vis en kip etc.
C
Vak met melk, boter en olie + vak met vis en kip etc.
D
Vak met groenten en fruit + vak met melk, boter en olie.

Slide 36 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

VEZELS

Slide 37 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Tot welk vak behoort welk vak behoort spaghetti?
A
Het vak met Brood en granen etc.
B
Het vak met groente en fruit
C
Het vak met zuivelproducten
D
Het vak met vis, kip en vlees etc.

Slide 38 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

In welk vak van de
schijf van vijf
staat bloemkool?
A
Blauw
B
Groen
C
Oranje
D
Rose en Geel

Slide 39 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

In de Schijf van Vijf staan producten die je eet en drinkt voor een gezonde levensstijl
A
waar
B
niet waar

Slide 40 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is de schijf van 5?
A
5 vakken met minder goede producten waar je niets uit mag nemen
B
5 vakken met alleen maar vette dingen waar je 1 keer per week iets uit mag kiezen
C
5 vakken vol goede producten waar je ieder dag iets uit kiest. Uit het ene vak wat meer dan het andere
D
5 vakken met goede en minder goede producten door elkaar Je kiest zelf de goede producten

Slide 41 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

In welk vak van de
schijf van vijf
zit veel zetmeel?
A
Blauw
B
Groen
C
Oranje
D
Rose en Geel

Slide 42 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoe zorg je voor een gezond dieet volgens de schijf van vijf?
A
Eet elke dag uit elk vak evenveel
B
Eet elke dag uit alle vakken iets, in de juiste verhouding
C
Eet vooral groente en fruit
D
Eet weinig ongezonde dingen

Slide 43 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat zijn volgens jou
ongezonde tussendoortjes?

Slide 44 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Opdracht:
(Nog uitwerken in totale instr)

Kies 1 ongezond tussendoortje uit. 
Zoek op wat er allemaal in zit. 
Hoeveel zout, suiker, vet, ... Waarom is het zo ongezond? 
Wat zou je als gezond tussendoortje kunnen nemen? 
Zoek het op.

Slide 45 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voorbereiding deelopdracht
Zoek in je tweetallen uit wat de indicaties zijn voor de volgende dieëten:
(indicaties= de reden waarom iemand een bepaalde dieet nodig heeft).

Energie verrijkt
Energie beperkt
Eiwit verrijkt
Eiwit beperkt
Natrium beperkt
Glutenvrij
Vezelbeperkt
Vezelverrijkt
Cholesterol arm

Slide 46 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Terugkoppeling.....

Slide 47 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Leerdoelen behaald?

Slide 48 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedingsstoffen en vitaminen.....

Slide 49 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 50 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions