Chocolade dadelbonbons

Gezondere chocolade recepten

1 / 19

Slide 1: Diapositive

Consumptieve techniekMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 1

Cette leçon contient 19 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 2 vidéos.

La durée de la leçon est: 30 min

Éléments de cette leçon

Gezondere chocolade recepten

Slide 1 - Diapositive

Planning

Herhaling van vorige week

Theorie over chocolade

Vragen maken

3 recepten bereiden

Corvee

Slide 2 - Diapositive

Wat leer je vandaag?

Je weet waar chocolade vandaan komt

Je weet wat het productieproces van chocolade is

Je kunt chocolade au bain marie smelten

Slide 3 - Diapositive

Waar uit bestaat een roux

Bloem en water

Bloem en bouillon

Water en boter

Bloem en boter

Slide 4 - Quiz

Wat gebeurt er met chocolade wanneer we de au bain marie techniek toepassen?

De chocolade verandert van kleur

De chocolade blijft hetzelfde

De chocolade smelt

De chocolade wordt nat

Slide 5 - Quiz

Waar komt chocolade vandaan

Europa

landen waar het heet is

Honduras en Indonesië

landen rond de evenaar

Slide 6 - Quiz

Wat weet je al van chocola?

Slide 7 - Carte mentale

Lezen uit het lesboek

Vragen maken

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Vidéo

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Soorten chocolade

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Vidéo

Healthy Lions

Slide 16 - Diapositive

Mandarijnen met chocolade

Slide 17 - Diapositive

Chocoladeflikken

Slide 18 - Diapositive

Dadelbonbons

Slide 19 - Diapositive