oefenen met zuren v2

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Oefenen met zuren

Herhaling koolstofchemie

Ethaan

Eth = 2 C

-aan = enkele bindingen tussen C's

Binas 66CD

Ethaanzuur

zuur = COOH-groep

Molecuulformule ethaanzuur = CH3COOH

Geef de naam van het molecuul.

Zuren

• Een zuur is een deeltje wat één of meerdere H+ ionen kan afstaan.
• Ook wel een H+ donor genoemd.
• Hoe meer H+ in oplossing, hoe zuurder de oplossing (dus hoe lager de pH).
• Bij een alkaanzuur, wordt de H+ van de zuurgroep afgestaan.

Oplosvergelijking (ionisatie) zuren

• Zoutzuur = oplossing van waterstofchloride in water (Binas 66A):

HCl -> H+ + Cl-

• Oplossen van zwavelzuur in water (Binas 66B):

H2SO4 -> 2 H+ + SO42-

• Oplossen van azijnzuur (ethaanzuur, Binas 66A) in water: 

CH3COOH -> H+ + CH3COO- 

Geef de vergelijking waarbij mierenzuur wordt geïoniseerd. Gebruik Binas 66A/D (en evt. 49).

Antwoord

(mierenzuur=methaanzuur)

HCOOH --> H⁺ + HCOO^-

Huiswerk voor vrijdag

par. 6.1: 10, 14, 15, 16

par 6.2: 18 t/m 21 en 24 t/m 27