Gezondheid en Welzijn les 1

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 6

Opdracht (per twee)

Zoek 5 gezonde en 5 ongezonde voedingsmiddelen in de reclamefolders. 

Gezond

Ongezond

Wat is voor jou gezond?

Wat doe jij om gezond te leven?

Ben je bezig met je voeding?

1. Ja, elke dag
2. Ja, heel vaak
3. Soms; in periodes
4. Neen

Ik heb al eens een dieet gevolgd.

1. Waar
2. Niet waar

Gezondheid is meer dan NIET ziek zijn.. het gaat om kwaliteit van leven, sociale contacten, financieel rondkomen, zichzelf accepteren en zinvol leven.

Het probleem

- levensstijl

- gezond

- ongezond

Hoeveel glazen water drink je per dag?

1. 0
2. 1-2
3. 3-4
4. meer dan 4

Hoeveel glazen frisdrank en/of fruitsap drink je per dag?

1. 0
2. 1-2
3. 3-4
4. meer dan 4

Hoeveel porties groenten eet je per dag?

1. vrijwel nooit
2. 2 per dag
3. 1 per dag
4. meer dan 1 per dag

Ik eet bijna altijd verse maaltijden.

1. Waar
2. Niet waar

Wat kan helpen om gezonde keuzes te maken?

De niet meer zo nieuwe actieve voedingsdriehoek

 3 uitgangspunten :

1. Eet in verhouding meer plantaardige dan dierlijke voeding
2. Vermijd sterk bewerkte producten zo veel mogelijk
3. Vermijd overconsumptie en voedselverspilling.
Hoe donkerder groen de zone, hoe gezonder het voedingsmiddel. Rode bol is te vermijden!

In welke lagen bevindt jouw ontbijt zich?

Reden ongezonde levensstijl?

Bewerkt of ultra-bewerkt?

1. Bewerkt
2. Ultra-bewerkt

Bewerkt of ultra-bewerkt?

1. Bewerkt
2. Ultra-bewerkt

Opdracht (per 2)

Oriënteren - Wat is de opdracht?

Zoek in een foldertje twee voedingsmiddelen per laag van de voedingsdriehoek. Plak het op de juiste plaats in de driehoek op bord.

Voorbereiden - Hoe pak ik het aan?

Zoek twee voedingsmiddelen per laag.

• Plantaardige producten: groenten, fruit, volle granen, peulvruchten, noten, plantaardige olie
• Dierlijke producten: vis, gevolgte, melk, kaas, eieren, yoghurt
• Met mate: rood vlees, boter, kokosvet
• Te vermijden: koekjes, chips, alcohol, frisdrank, fastfood 

Uitvoeren- Ik voer de opdracht uit.

Kom per duo je voedingsmiddelen op het bord plakken. Je klasgenoten mogen reageren als ze met iets niet akkoord gaan.

Reflecteren - Eens nadenken ...

• Uit welke laag van de driehoek vond je de meeste voedingsmiddelen?
• Hoe komt dat? 

Reflecteren - Eens nadenken ...

• Welke voedingsmiddelen uit de driehoek zijn onbewerkt, bewerkt, ultra-bewerkt? 
• Schrijf dit naast de prentjes op bord (O, B, U). 

Wat wil je in het thema gezondheid & welzijn aan bod zien komen?