V 1.4 soorten mengels en pH

Scheikunde
1 / 30
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 3

Cette leçon contient 30 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Scheikunde

Slide 1 - Diapositive

1.4 Soorten mengsels en pH

Slide 2 - Diapositive

Planning
  • Herhalen
  • Lesdoelen
  • Opdrachten maken

Slide 3 - Diapositive

We kennen 3 fasen waarin een stof zich kan bevinden. Welke zijn dat?
A
Oplossing, mengsel, zuivere stof
B
Vloeibaar, ijs, gas
C
Vloeibaar, vast, damp
D
Vloeibaar, vast, gas

Slide 4 - Quiz

Is het kaarsvet een zuivere stof of een mengsel?
A
Zuivere stof, want het heeft een stolpunt
B
Mengsel, want het heeft een stolpunt
C
Zuivere stof, want het heeft een stoltraject
D
Mengsel, want het heeft een stoltraject

Slide 5 - Quiz

Leerdoelen
  • Je leert wat het verschil is tussen een oplossing en een suspensie.
  • Je leert wat het verschil is tussen een emulsie, rook, nevel en mist en hoe je kunt voorkomen dat een emulsie ontmengt.
  • Je leert wat de pH van een oplossing is en hoe je die kunt bepalen.

Je leert berekenen hoe de pH verandert als je een oplossing verdunt.

Slide 6 - Diapositive

Zuivere stof/ mengsel

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

timer
2:00
Mengsels?

Slide 9 - Carte mentale

Soorten mengsels
verschillende mengsels:
- Oplossing
- Suspensie
- Emulsie

Slide 10 - Diapositive

Oplossing = helder
vast, vloeibaar of gas in vloeibaar oplosmiddel
moleculen zitten door elkaar heen

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Suspensie = troebel

Vaste stof niet opgelost in een vloeistof


Slide 13 - Diapositive

Emulsie
  • Vloeistof/ vloeistof
  • Troebel
  • Tweelagensysteem
  • Emulgator

Slide 14 - Diapositive

Emulsie = troebel mengsel van vloeistofdruppels, verschil in dichtheid

Slide 15 - Diapositive

ontmengen
emulsie
emulgator

Slide 16 - Diapositive

blauw = oplossing
rood = emulsie
wit = suspensie

Slide 17 - Diapositive

Mengsels
Oplossing:  heldere vloeistof

Suspensie: een mengsel waar je NIET doorheen  kunt  kijken                                van een vaste stof in een vloeistof .
                        
Emulsie:    een mengsel van twee vloeistoffen waardoor je 
                       niet heen kunt kijken  
                      

Slide 18 - Diapositive

nog meer soorten mengsels
  • nevel (mist); vloeistof fijn verdeeld in een gas
  • rook; vaste stof fijn verdeeld in een gas
  • legering (alliage); metaal gemengd met een ander metaal
  • schuim; is een mengsel van een gas in een vloeistof

Slide 19 - Diapositive

Welk soort mengsel is dit?
A
oplossing
B
suspensie
C
emulsie

Slide 20 - Quiz

Welk mengsel is altijd helder?
A
Suspensie
B
Oplossing
C
Emulsie
D
Emulgator

Slide 21 - Quiz

Water gemengd met zand is een
A
Suspensie
B
Emulsie
C
Oplossing

Slide 22 - Quiz

Spa rood is een ?
A
suspensie
B
emulsie
C
oplossing
D
nevel

Slide 23 - Quiz

Hoe heet het mengsel van een vloeistof in een gas?
A
schuim
B
rook
C
oplossing
D
nevel

Slide 24 - Quiz

Zuiver Water is neutraal

Een neutrale oplossing is niet zuur en niet basisch. Een neutrale
oplossing is niet schadelijk.

Een oplossing met een te lage pH (zuur) of met een te hoge pH (base) hebben een bijtende werking en tasten je huid aan.

Slide 25 - Diapositive

Wat is zuur ?
Een zure oplossing smaakt zuur en kan bijtend voelen op je huid. De zuurgraad (pH-waarde) geeft aan hoe zuur een oplossing is. Zuur: pH < 7 en is geschikt om kalkresten te verwijderen.

Slide 26 - Diapositive

Wat is basisch?

Een basische oplossing smaakt zeepachtig en voelt glibberig.

Basisch is het tegenovergestelde van zuur. Hoe basischer des te hoger de pH. Geschikt om vetresten te verwijderen.



Base: pH > 7 en < 14










Slide 27 - Diapositive

PH Meten
De pH kun je meten met pH-papier. Dit papier verkleurd
afhankelijk van de pH-waarde.
In het papier zit een indicator die verkleurd. Een indicator is
een stof waarmee je andere stof kunt aantonen.

Slide 28 - Diapositive

Evaluatie Leerdoelen
  • Je leert wat het verschil is tussen een oplossing en een suspensie.
  • Je leert wat het verschil is tussen een emulsie, rook, nevel en mist en hoe je kunt voorkomen dat een emulsie ontmengt.
  • Je leert wat de pH van een oplossing is en hoe je die kunt bepalen.

Slide 29 - Diapositive

Huiswerk
Maak opdracht 40 t/m 50



Slide 30 - Diapositive